“風(fēng)味快餐”2002年成立于“美食之都”——重慶，其店開設(shè)于重慶南岸五小區(qū)，店面總面積約50多平米，主要經(jīng)營產(chǎn)品有特色粉面類、特色包點類、中式快餐類等。其產(chǎn)品在口味上保持了川渝風(fēng)味的優(yōu)勢；吸取了南北美食之；突出快速、健康、營養(yǎng)之快餐特色。因小店產(chǎn)品特別是包點口味特點突出、出餐快速、產(chǎn)品營養(yǎng)搭配、裝修風(fēng)格新穎、經(jīng)營思路定位準確且員工服務(wù)態(tài)度良好，因此，很快被附近的人們所追捧，生意非?；鸨?，常常出現(xiàn)排長隊就餐的現(xiàn)象。久而久之就有許多顧客在店內(nèi)外都贊美小店包點和套餐具有地道的川渝口味，員工服務(wù)好，經(jīng)過顧客們的口碑宣傳后，小店里就經(jīng)常有出現(xiàn)來自全國各地的食客前來品嘗。由于市場需求越來越大，也為了方便更多的新老顧客。風(fēng)味餐飲店在重慶相繼在九龍坡區(qū)、南坪步行街、袁家崗、石橋鋪龍湖等地成功開業(yè)。如今，“風(fēng)味快餐”簡餐連鎖委托權(quán)威食品科研機構(gòu)對現(xiàn)有的8大系列產(chǎn)品深度開發(fā)和多方位整合，使之達到標準化的質(zhì)量和標準化的應(yīng)用。同時，運用現(xiàn)代科學(xué)的快餐管理模式，使風(fēng)味快餐產(chǎn)品既保持了中式快餐多樣化結(jié)構(gòu)，又融合西式快餐的標準和規(guī)范。其加工制作出的多款特色產(chǎn)品已深受廣大消費者的晴。