奇香脆燒烤爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。精心設(shè)計(jì)的炭火位置,可使木炭燃燒充分、奇香脆燒烤無煙無飛灰,避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。奇香脆燒烤烤制食品時不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強(qiáng)度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快。奇香脆燒烤根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,各種食物均能達(dá)到不錯烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤將食物烤糊的弊端,奇香脆燒烤而且用炭量可節(jié)約50%以上。由于爐體采用了儲熱保溫設(shè)計(jì),熱量不再散發(fā)到爐體外面,奇香脆燒烤操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活。奇香脆燒烤總部提供融入三十余種燒烤技巧,在此基礎(chǔ)上融中外、南北口味于一體,奇香脆燒烤研制出傳世經(jīng)典香料配方“奇味飄香油”,可調(diào)麻辣、醬香、鮮香、酒香、蔥香等風(fēng)味,將刷上“獨(dú)特飄香油”的豬、牛、羊、雞等肉串、雞翅、海鮮、蔬菜、水果等烤制時,燒烤時會散發(fā)的濃郁的烤香味滿街飄散,令路人聞香而來。<


