麗虹米線主要是麻、辣、鮮香四種口味為主，麗虹米線選用草本植物香料，通過油炸煎炒，萃取每一種香料的，加以上好的原材料，用砂鍋煮燉而成。麗虹米線融合全國各地的口味習(xí)慣，自制配方，操作簡便，南北兼顧，同行難以模仿。麗虹米線配以近幾十種草藥和香料，運用自制工藝，萃取植物之，較大限度發(fā)揮其味道麗虹米線，香濃不油膩，麻辣且又鮮香!麗虹米線出餐速度快，高出品率節(jié)省了顧客就餐時間，同時也為店鋪不斷騰出空余座位給新就餐顧戶打下基礎(chǔ)。美味的米線，濃郁的湯，麗虹米線為消費者帶來味蕾的享受。比云南米線更美味、更營養(yǎng)，麗虹米線有著非常健康的營養(yǎng)搭配，是消費者非常喜愛的，因此市場相當(dāng)熱門。鮮美的雞湯、軟滑筋道的米線再配上新鮮的蔬菜和各式小葷菜，簡單的食材，用心的料理，這就是我們?yōu)槟乃蜕系柠惡缑拙€。麗虹米線，在別致云南過橋米線的基礎(chǔ)上結(jié)合北方飲食特點加以改善，使產(chǎn)品更容易被顧客接受。