瘋卷鹵肉卷是天津市沸百味餐飲管理有限公司旗下的休閑風(fēng)味小吃品牌、中華小吃連鎖品牌。瘋卷鹵肉卷公司自成立以來，于中華傳統(tǒng)小吃文化的挖掘、繼承與創(chuàng)新，將現(xiàn)代餐飲技術(shù)與中華傳統(tǒng)特色小吃文化有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)新推出了瘋卷鹵肉卷這一品牌產(chǎn)品，獲得了業(yè)內(nèi)外好評和良好市場業(yè)績的同時，相繼在多地成功設(shè)立了多家連鎖專營店。 “傳承中華傳統(tǒng)美食，創(chuàng)新現(xiàn)代國風(fēng)小吃”瘋卷鹵肉卷，在繼承中華傳統(tǒng)小吃文化的同時，更根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣加以改良，注重健康營養(yǎng)搭配，以“古老方法，特制醬道，彈餅美妙”為風(fēng)味特色，休閑小吃消費時尚，樹立行業(yè)旗幟，為中國休閑小吃注入了新鮮活力，為城市休閑時尚美食生活創(chuàng)造了新的潮流選擇。 “用味至精，用料”瘋卷鹵肉卷以“健康、多樣、”為產(chǎn)品開發(fā)指導(dǎo)原則，推出了品牌鹵肉卷等葷類素類十幾種產(chǎn)品，滿足了現(xiàn)代時尚美食愛好者豐富的口味選擇需求，更以開放式透明化操作、時尚休閑的形象、“、規(guī)范、迅速、周到”的服務(wù)，讓顧客獲得了輕松的消費體驗。