辣丁派撈汁小海鮮是隸屬于山東辣伴鮮餐飲管理咨詢有限公司的一個(gè)項(xiàng)目,該公司是從威海誠產(chǎn)機(jī)構(gòu)發(fā)展而來的,距今已有100多年的捕撈歷史,是一家現(xiàn)代化的高新技術(shù)企業(yè),經(jīng)營的業(yè)務(wù)包含了各種與海洋生物有關(guān)的項(xiàng)目。在這個(gè)公司內(nèi),所有的人員均經(jīng)過了專業(yè)的培訓(xùn),有著合格的證書,所有的化驗(yàn)室,生產(chǎn)基地都是按照標(biāo)準(zhǔn)去建設(shè)起來的,足以讓食客們安心選購。而辣丁派撈汁小海鮮就借助了這樣的優(yōu)勢(shì),精選了來自于北緯37度的渤海灣優(yōu)質(zhì)小海鮮,每天新鮮捕撈上來后先進(jìn)行深度清洗,再做巴氏殺菌工藝,全程封閉鏈操作,減少了外來污染的可能性。在小海鮮產(chǎn)品的調(diào)味,烹飪方面,辣丁派撈汁小海鮮聘請(qǐng)了威海海鮮大廚許軍明作為主要制作人員,他選擇了時(shí)下流行的麻辣、甜辣、藤椒、紅油等口味,進(jìn)行了屢次的嘗試,獲得了成果。然后,辣丁派撈汁小海鮮的產(chǎn)品就會(huì)屬于品牌自己的冷鏈配送系統(tǒng),迅速輸送到各個(gè)銷售渠道內(nèi),用較為平價(jià),實(shí)惠的價(jià)格,讓食客們欣賞不已。


