左岸咖啡店隸屬于塞納左岸這個(gè)規(guī)?;牟惋嫾瘓F(tuán),其創(chuàng)建的靈感來(lái)源于從公園1686年開(kāi)始,開(kāi)在了塞納河一帶的咖啡館項(xiàng)目。在2005年的時(shí)候,塞納左岸帶著三百年來(lái)的塞納河畔的風(fēng)情和左岸人文氣息,穿越海洋,來(lái)到中國(guó),為無(wú)數(shù)咖啡愛(ài)好者帶來(lái)純正左岸味道,也將純粹的法國(guó)塞納左岸文化與中國(guó)千年文明結(jié)合了起來(lái)。在左岸咖啡店這里,總部有著一批國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員組建而成的專(zhuān)業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心,在咖啡豆的產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都設(shè)定了屬于自己的苛刻標(biāo)準(zhǔn),從根本上實(shí)現(xiàn)了咖啡醇美的口感與品質(zhì)。在具體的烘焙操作方面,左岸咖啡店安排了專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行把控,將火候掌握的恰到好處。在這里,人們可以品味到的,是正宗的塞納河味道,咖啡的香氣足以調(diào)動(dòng)的熱情。另外,左岸咖啡店在經(jīng)營(yíng)方面有著“第三空間”的定位,就是在居住空間和職場(chǎng)空間之外,利用豐富、獨(dú)特的店面設(shè)計(jì),優(yōu)雅、輕盈的音樂(lè),淡雅、靜謐的氛圍,讓食客們可以感受到來(lái)自心靈的那種寧?kù)o之感。


