張小生鮮汁肉包是來自河北邯鄲的一個特色小吃品牌，其創(chuàng)始人張亞普從大學起就應聘到多個名氣較大的包子品牌店鋪中，積累了豐富的經(jīng)驗，不斷升級了自己的手藝，然后回到了家鄉(xiāng)，想要“憑良心用好料”打造邯鄲本土包子品牌。對于餐飲品牌來說，餐品的品質(zhì)就是核心經(jīng)營項目，張小生鮮汁肉包為了讓人們吃的合格、舒心，在選料、制作、銷售等各個環(huán)節(jié)嚴把關(guān)，拒絕劣質(zhì)肉、劣質(zhì)油以及香精等食品添加劑進店，并做到現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，超過兩個小時不再外賣。而且，門店內(nèi)要求所有配制的餡料當天必須用完，決不會放到第二天?，F(xiàn)如今的時代，產(chǎn)品再好，沒有宣傳就沒有人氣，張小生鮮汁肉包作為年輕人打造出來的項目，在營銷方面做得是很到位的。品牌先后推出了各種各樣的活動，比如“父親節(jié)”送男顧客包子，印制“張小生包子”包裝袋，與電影院合作將電影信息貼在袋子上等，很好地將自己品牌的形象傳播了出去。現(xiàn)如今的張小生鮮汁肉包還采用“O2O”營銷模式，進一步提升名氣。
