| 品牌名稱 | 寳珠釀造 | 投資金額 | 20~50萬(wàn) |
| 成立日期 | 2010-08-21 | 門(mén)店總數(shù) | 50 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 寳珠釀造 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 | 江浙滬 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 上海 | 合同期限 | 3年 |
| 培訓(xùn)期限 | 不定期按需培訓(xùn) | 特許使用費(fèi) | 6000元 |
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | 2.4萬(wàn)元人民幣 | |
| 加盟費(fèi) | 4萬(wàn)元人民幣 |
初創(chuàng)寶珠奶酪的時(shí)候,心里想著的就是一個(gè)有濃濃民間趣味的小店,必須要有味道,是那種現(xiàn)代的、輕松有趣的新的味道。
帶著這樣的想法,走遍了上海郊區(qū)的鄉(xiāng)村農(nóng)家小院兒,搜集了一些舊舊的小桌小凳,在這個(gè)過(guò)程中,越來(lái)越感覺(jué)到了傳統(tǒng)的精致與美,想要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)味道甜品店堂的愿望在心里激烈地跳動(dòng)。
循著這個(gè)方向,開(kāi)始的店面都是自己親手設(shè)計(jì),手繪圖紙,之后與設(shè)計(jì)師們碰撞,誕生了日月光、仲盛、嘉里城、中山等店面,期間Spin瓷器店的設(shè)計(jì)給了我們很多啟發(fā),還有幸結(jié)識(shí)了一些傳統(tǒng)文化。
直到港店簽約之后,我們經(jīng)由朋友介紹遇見(jiàn)了我們心中的大師,加拿大Israel夫婦,由于妻子是華裔,他們?cè)谏盍撕芫?,深切了解和熱?ài)文化,他們的設(shè)計(jì)總能把現(xiàn)代元素和傳統(tǒng)元素巧妙結(jié)合,就比如安福路上baker & Spice原型店,在西式中流露的味道,不經(jīng)意觸動(dòng)了人的內(nèi)心。
我們想要的是在味道里揉進(jìn)一些現(xiàn)代甚至未來(lái)的元素,就著這個(gè)想法和Israel反復(fù)溝通,于是從鼓變形出來(lái)凳子,從長(zhǎng)條凳變形出來(lái)長(zhǎng)桌子,從窗格幻化出陳列窗,墻面和地面的水泥透露出民間氣息。。。還有寶珠一貫質(zhì)樸的原木桌椅。。。 距離我們心中的店面又近了一步,但尋訪大師的路遠(yuǎn)未停止。
