| 品牌名稱 | 薄家炒雞 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
| 成立日期 | 2010-01-01 | 門店總數(shù) | 52 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 炒雞 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 是 |
| 品牌發(fā)源地 | 山東 | 合同期限 | 4年 |
| 培訓(xùn)期限 | 1個(gè)星期 | 特許使用費(fèi) | 1000元 |
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | 4.4萬(wàn)元人民幣 | |
| 加盟費(fèi) | 4萬(wàn)元人民幣 |
家傳炒雞的歷史家傳炒雞技術(shù)已有百余年歷史.民國(guó)時(shí)期,府魯菜名店"吉玲園"由于名廚,佳肴迭出而紅極一時(shí).各商富賈,達(dá)官顯貴紛至踏來(lái).與當(dāng)時(shí)的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三店.其招牌菜"百草黃燜雞更是深受時(shí)任主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊,并稱贊說(shuō):"吉玲園炒雞技術(shù)炒匠心獨(dú)運(yùn),是上品之上,當(dāng)為一絕.
而此炒雞技術(shù)的闖始人,吉玲園的掌灶大廚薄林先生正是我的曾祖父,他將畢生心血用于研究 炒雞技術(shù).他少年時(shí)貧苦坎坷,成名后為人低調(diào)作事嚴(yán)謹(jǐn).他對(duì)炒雞技術(shù)和炒雞選料的要求近乎茍刻.炒雞必選山野之雞,因其盡得草木精華.而且要聽聲音辯動(dòng)作,啼叫宏亮,動(dòng)作生猛者為炒雞品.如果啼聲細(xì)沉,不斷伸頸呼吸,嘴有白沫則段不采用.家傳炒雞所需十余種香料全部是買自宏濟(jì)堂藥材.炒雞配料講究君臣佐史配伍相益,調(diào)和得當(dāng).炒雞技術(shù)的關(guān)鍵是配料,必需對(duì)每種香料的用法,用量明其所以,準(zhǔn)確掌握.因此,他若大年紀(jì),每次配料都親力親為,不容他人造次。
他曾告誡后人:炒雞技術(shù)與炒雞自有工藝既非振國(guó)的大道,也非裹腹充饑之小技.烹飪知其巧,誠(chéng)心守其道,烹制雖繁必不能省火功,用料雖巨必不能省藥力.嚴(yán)守誠(chéng)信,家傳炒雞技術(shù)才有可為。修合無(wú)人見,存心有天知.正是有了這誠(chéng)信務(wù)實(shí),一絲不茍的炒雞精神,薄家的家傳炒雞技術(shù)才能代帶相銜,流傳至今.多少年來(lái),家傳炒雞技術(shù)歷經(jīng)滄桑,也曾經(jīng)輝煌,經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨也沐浴過(guò)春光.時(shí)至今日,陳年舊事付于笑談,誠(chéng)信的品格卻得以延續(xù),家傳炒雞技術(shù)也日漸精進(jìn). 古人云:"雄雞一唱天下白"雞自古便是不曲不撓,發(fā)憤圖強(qiáng)的象征.希望風(fēng)雨如晦,雞鳴不已,歲次重光,讓家傳炒雞技術(shù)奐發(fā)新氣象。

1、企業(yè)發(fā)展有靈魂,不錯(cuò)核心穩(wěn)樹立。
薄家炒雞品牌是一個(gè)具有靈魂性發(fā)展根基的知名餐飲品牌,希望能夠?yàn)橄M(fèi)者提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品內(nèi)容,以消費(fèi)者的需求為自己的經(jīng)營(yíng)根本指向,做到每一步都更加貼合消費(fèi)者消費(fèi)心理,助力一個(gè)穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)核心,展現(xiàn)優(yōu)越的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值。
2、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)有價(jià)值,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)抗占優(yōu)勢(shì)。
薄家炒雞品牌非常注重自己產(chǎn)品內(nèi)容的營(yíng)養(yǎng)性提升,其所提供的以肌肉為根本的產(chǎn)品內(nèi)容,不僅能夠達(dá)到強(qiáng)身健體的作用,還更加容易被人體吸收,不容易產(chǎn)生過(guò)多的脂肪沉積,有助于調(diào)節(jié)和改善膳食纖維,滿足口感需求的同時(shí),也能夠在健康價(jià)值上給予消費(fèi)者以一定的消費(fèi)扶持,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之中搶得先機(jī),占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
3、價(jià)格優(yōu)惠更實(shí)惠,經(jīng)營(yíng)利益有扶持。
薄家炒雞品牌一直致力于為消費(fèi)者提供價(jià)格優(yōu)惠的產(chǎn)品內(nèi)容,這也使得消費(fèi)者對(duì)于薄家炒雞品牌的認(rèn)可度更高,由此形成的經(jīng)營(yíng)推動(dòng)力也更加強(qiáng)勁,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)利益也在此基礎(chǔ)之上獲得了扶持。
4、促銷方案可調(diào)整,市場(chǎng)信息及時(shí)得。
薄家炒雞能夠定期的推出合理的促銷方案不同時(shí)期的促銷方案的針對(duì)性調(diào)整,,可以更好的優(yōu)化提升經(jīng)營(yíng)。薄家炒雞還能夠與加盟合作者共享市場(chǎng)信息,以便幫助加盟合作者更好的把握住經(jīng)營(yíng)核心。薄家炒雞加盟 終身免費(fèi)培訓(xùn)
薄家炒雞后廚技術(shù)、前廳管理、店面運(yùn)營(yíng)、后續(xù)新品。
5、新品研發(fā)支持
根據(jù)各地區(qū)域各自得飲食習(xí)慣,結(jié)合不同季節(jié)的菜品特點(diǎn),不斷研發(fā)新品,提高/增加讓合作伙伴時(shí)間免費(fèi)獲得更新菜品。
6、店面選址指導(dǎo)
薄家炒雞采用國(guó)際優(yōu)異餐飲選址體系,指導(dǎo)合作伙伴進(jìn)行店面選址,確保店面符合要求。
7、帶店指導(dǎo)支持
專業(yè)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、后廚總廚親自上門帶店指導(dǎo),提高/增加順利開業(yè)。
8、店面運(yùn)營(yíng)支持
薄家炒雞公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)解決店面問(wèn)題、指導(dǎo)店面管理。統(tǒng)一活動(dòng)安排。
9、品牌宣傳支持
持續(xù)專業(yè)媒體大力推廣,扶持品牌知譽(yù)度。
10、區(qū)域保護(hù)支持
薄家炒雞嚴(yán)格遵循每家店面3平方公里區(qū)域保護(hù),確保店面覆蓋人群數(shù)量
一、雙方可以進(jìn)行深度溝通,可向我公司工作人員索取相關(guān)資料,并認(rèn)真填寫本公司加盟申請(qǐng)表。
二、公司核實(shí)加盟申請(qǐng)表,市場(chǎng)部、銷售部相關(guān)負(fù)責(zé)人到貴方提供的營(yíng)業(yè)場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)地考察。
三、貴方與我公司銷售部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流。
四、經(jīng)過(guò)公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議,同時(shí)交納前期提高/增加金。
五、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產(chǎn)品的全系列產(chǎn)品,如有特殊情況另議。
六、我公司授予加盟商店正式的書面《加盟商授權(quán)書》
七、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn),我公司提供店面設(shè)計(jì)(也可由加盟商自己提供內(nèi)部設(shè)計(jì)方案,但所有VI運(yùn)用及產(chǎn)品陳列必須符合我公司的要求),配合加盟商完成裝修。裝修費(fèi)用將有我公司承擔(dān),加盟商墊付,在兩年內(nèi)我公司依據(jù)銷售額進(jìn)行返還。(詳情見加盟合同)
1、必須具備企業(yè)家精神和強(qiáng)烈的成功欲望。
2、認(rèn)同的發(fā)展前景,具有謀求長(zhǎng)期發(fā)展的商業(yè)理念。
3、能理解公司所提供的經(jīng)營(yíng)管理模式,能嚴(yán)格執(zhí)行公司的質(zhì)量方針,服務(wù)規(guī)范,環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范和頒布的法律、法規(guī)、接受總部的統(tǒng)一管理。
4、統(tǒng)一使用商標(biāo)品牌,能接受總部的統(tǒng)一管理模式。
5、能夠嚴(yán)格履行加盟合同,接受總部各項(xiàng)培訓(xùn)及管理。
6、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)符合總部的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
7、有合格的服務(wù)意識(shí),親切、熱情和真誠(chéng)。
