車仔甜品：重現(xiàn)傳統(tǒng)沿街售賣

經(jīng)營(yíng)形式：流動(dòng)式

配置要求：配備一臺(tái)芋尚愛(ài)甜品車

優(yōu)勢(shì)點(diǎn)評(píng)：流動(dòng)經(jīng)營(yíng)更加靈活，追著高人氣走，24小時(shí)搶占優(yōu)佳地點(diǎn)，有店無(wú)店均可選擇。因?yàn)樵绲母凼教鹌肪褪茄亟质圪u，一路叮鐺做響，所以車仔甜品不僅不顯簡(jiǎn)陋，反而讓人覺(jué)得溫馨懷舊，更增人文氣息。

甜品檔口：選址便利窗口外賣

經(jīng)營(yíng)形式：外賣式

配置要求：6~9平米，1~2人

優(yōu)勢(shì)點(diǎn)評(píng)：選址更容易，智慧之選起步低。一個(gè)窗口接攬八方食客，隨買隨走。適合售賣芋圓系列、特色飲品系列等，產(chǎn)品線簡(jiǎn)單已操作，消費(fèi)基數(shù)大，有扶持。

甜品工坊：外帶為主少數(shù)堂食

經(jīng)營(yíng)形式：半外賣、半堂食

配置要求：10~20平米，1~2人

優(yōu)勢(shì)點(diǎn)評(píng)：式的店面，少量卡座，多以外帶、外賣為主。經(jīng)營(yíng)品種更加豐富，除了芋圓系列、特色飲品以外，還可售賣翻糖景觀甜品、傳統(tǒng)廣式甜品等。既可零售，也可對(duì)外批發(fā)，可扮演“廚房”的角色，為各個(gè)零售渠道訂單供貨。

甜品餐廳：坐店經(jīng)營(yíng)紅利上門

經(jīng)營(yíng)形式：堂食式

配置要求：21~59平米，2~3人

優(yōu)勢(shì)點(diǎn)評(píng)：炸雞店式的簡(jiǎn)約餐廳，利用每一寸營(yíng)業(yè)空間，以堂食為主，兼顧外帶?？山?jīng)營(yíng)芋尚愛(ài)的全線產(chǎn)品，有格調(diào)有品位，更能吸引年輕的消費(fèi)群體。

甜品旗艦店：形象優(yōu)異人氣超高

經(jīng)營(yíng)形式：堂食式

配置要求：60~100平米

優(yōu)勢(shì)點(diǎn)評(píng)：清新明快的時(shí)尚餐廳，也是總部特別推薦的經(jīng)典店型，不但形象更好，而且可經(jīng)營(yíng)芋尚愛(ài)的全線產(chǎn)品。豐富而合理的產(chǎn)品線在這樣的面積中，可達(dá)到收銀峰值，是具性價(jià)比的店型。同時(shí)便于開(kāi)展各類促銷活動(dòng)，人氣更旺、消費(fèi)如潮。