羅布斯塔咖啡豆在越南非常受歡迎，含豐富的咖啡油脂, 風(fēng)味濃郁醇厚, 有焦糖的甜感, 酸甜平衡, 稍微有一點(diǎn)甘苦,。它的苦澀、濃郁、酸味少，咖啡應(yīng)含量高，有助于保持清醒，很快就受到了很多人的喜愛。在烘焙方面，也有區(qū)別，羅布斯塔必須是深烘焙或超深烘焙，并且在大多數(shù)情況下涂上黃油，以創(chuàng)造出咖啡濃郁的風(fēng)味。