| 品牌名稱 |
渦陽干扣面
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投資金額 |
5~10萬 |
| 成立日期 |
1996-09-26 |
門店總數(shù) |
560 |
| 經營范圍 |
面食 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權 |
否
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| 品牌發(fā)源地 |
安徽 |
合同期限 |
4年 |
| 培訓期限 |
7-28天 |
特許使用費 |
4000元 |
| 營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
3.4萬元人民幣 |
| 加盟費 |
4萬元人民幣 |
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渦陽干扣面加盟詳情
干扣面，是渦陽的一種具有風味的面食。在渦陽，干扣面已不單單是一種食品，它更多的是代表了一個地方的飲食文化，一個地方的地域符號。
干扣面的歷史眾說紛紜，但它的鮮美可口、具有風味卻是眾口一詞的。在這個淮北平原上稍嫌偏僻的縣城，不論是在人流滾滾的大街，還是偏僻幽靜的小巷，走上不遠幾步，就可以看到一家干扣面館。面館的門面除了幾個大字招牌外，并沒有什么廣告。但人沒到店里，那干扣面特有的面香就撲鼻而來;進到店面，但見碗中的蔥絲姜蒜，盆里的辣椒調油，籃里的狗肉，都飄著勾人食欲的異香。因了習俗與口味的不同，諸多人不吃狗肉，說真的，狗肉干扣面兩者攪和在一起，狗肉還真是沾上了干扣面的光鮮。
當一盆清香滑膩的豆芽湯、兩只鮮嫩淌黃的荷包蛋端上桌來，一碗用紅色辣椒油攪拌的干扣面呈放在面前，頓令食客口舌生津，狼吞虎咽起來。時有外地人不理解，為什么一碗普普通通的干扣面，怎么令人吃的那么讒，喝的那么貧，更不理解對干扣面，當?shù)厝藶槭裁纯偸悄敲吹那橛歇氱姟堑模嬍澄幕偸谴蛏蠌娏业牡赜蛱厣?，就象廣東人喜歡吃糖，四川人喜歡吃辣，山西人喜歡吃醋一樣，渦陽人就是喜歡吃干扣面。干扣面，已成為渦陽人飲食生活一個必不可少的部分。
歷史淵源：渦河北有一個村子叫"甘園"，甘園有個村民叫甘賀之。老甘雖已五十出頭，但心存凌云之志，一心想為家為國干些事兒。政策允許，他準備在渦陽縣城開一家招待所;老甘文化水平不高，但卻有敢想敢干的精神。房子、內部設施準備好以后，他就想立刻投人運營，于是當天就準備把招待所的牌子掛上。老甘也不請人，自已憑著小時候的"功底"，把招待所仨字寫在了黑板上，然后把黑板掛在了大門的左側，一邊盤算著當晚的事。誰知老甘寫錯了字，把招待所的"招"字寫成了"扣"字，自己不知。別人看見了讀出聲來說:"老甘，你要辦扣待所嗎?"老甘一邊說錯了錯了，心里卻很難為情，裝作會寫的樣子，待那人走后，心想，這招待旅客的事大概要出力吧，于是又在口字下面加了一個力字，變成了拐待所。老甘辦拐待所的事很快在渦陽縣城里傳開了。 后傳到了老甘這兒，老甘十分懊惱，再加上服務業(yè)生意難做，老甘一氣之下，招待所不辦了?？衫细视植桓市模荒芫瓦@樣灰溜溜地回村去，那樣豈不讓鄉(xiāng)親們取笑?經過再三合計，老甘決定承傳祖上留下的制作面條的工藝開一家面館。
可縣城的面館已有幾十家，打出的牌子有什么葷湯面、肉絲面、干素面、清湯面、麻辣面、牛肉面、羊肉面、刀削面、手搟面、豆雜面等等，老甘嫌這些面的名字都太俗，太平常，老甘決定給自己的面起一個與眾不同的名字，而且這名字里面，要體現(xiàn)我老甘在哪兒跌倒的還要在哪兒爬起來的思想。聯(lián)想到面條的煮調工藝，老甘給自己的面起了一個名字，叫"甘扣面"。甘扣面問世后，由于面條工藝獨特，調料自有工藝獨到，名字別致，很快受到消費者的青睞，面條生意十分紅火?？赡闹镁安婚L，割資本主義尾巴風一刮，老甘面館也被"割"掉了。老甘只好回家重操舊業(yè)。
文革一過就是十年。改革開放以后，老甘已經年過七十，面條生意不可能再去做，可老甘的甘扣面人們都還記得，有人從老甘那兒打聽到了甘扣面的工藝和調料秘方，改甘為干。在城里又干起了干扣面的生意。誰知這干扣面，象勾魂之面，吃過一次再難忘記，于扣面生意又一次在老子故里的縣城里火了起來。經過老板們的多年不斷摸索嘗試創(chuàng)立，干扣面越來越受到顧客的歡迎，渦陽人吃干扣面的癮也越來越大。許多人不但中午吃面，早、晚都要吃面，猶如蘭州人愛吃蘭州拉面，新疆人愛吃羊肉串一樣，一天不吃便覺少了點什么。
渦陽干扣面加盟優(yōu)勢
優(yōu)勢一：市場潛力巨大-----民以食為天，快餐尤為先。渦陽干扣面屬快餐行業(yè)，市場消費巨大。
優(yōu)勢二：中華特色小吃-----中華傳統(tǒng)字號，百年名小吃。秘方，口味地道，讓你競爭。
優(yōu)勢三：總部準確選址-----總部專業(yè)人員為您提供現(xiàn)場門面勘察預測，讓您成功一線牽。
優(yōu)勢四：免費裝修設計-----總部免費提供專業(yè)門店裝修設計方案，裝修過程全程指導或代裝修。
優(yōu)勢五：技術培訓指導-----總部專業(yè)技師為你提供全套技術培訓，免費六天帶店指導學會為止。
優(yōu)勢六：物料統(tǒng)一配送-----總部為加盟商提供物料設備配送，統(tǒng)一配料，減少對廚師的依賴性。
優(yōu)勢七：強大品牌文化-----總部免費贈送店內品牌文化招貼、傳單、海報，制定開業(yè)促銷活動。
優(yōu)勢八：售后服務支持-----總部定期對加盟商進行后期的店面經營督導，免費提供新產品推介。
渦陽干扣面加盟流程
1、了解渦陽干扣面加盟品牌政策，撥打電話或在下面留言方式進行詳細咨詢。
2、提出合作申請，認同渦陽干扣面餐飲店的商標、產品、經營理念與企業(yè)文化。
3、公司協(xié)助，一起尋找合適店面。確認店面。測量店面尺寸。
4、開店客戶需繳納店鋪圖紙設計費300優(yōu)惠。一周內出店鋪圖紙。
5、開始裝修時，開店客戶要去公司指定地點開始專業(yè)培訓。
6、設備及貨進駐?？梢蚤_業(yè)。
渦陽干扣面加盟條件
1、 認同渦陽干扣面商標、產品、經營理念與企業(yè)文化。
2、有合格食品衛(wèi)生意識，愿意提供消費者有品質健康的飲食。
3、愿意按照公司的制度處理日常經營事宜。
4、擁有與經營相應的資金、固定場所、人員等。
5、愿意支付商標使用費并接受總部對區(qū)域考核評估。
6、店面標準要求符合公司要求 店面不低于15平方米，
7、門面寬度不小于3米，有獨立廣告位并公司審核 。設施符合公司要求。電量要求：20千瓦、電壓：220 伏、進水管需要求6分管以上并有獨立排水 。
半煎鋪子
熱鹵劉
神掌現(xiàn)撈
麥翁
蘭亭茶樓
