聚客來牛排品牌成立于2008年8月，由母公司巨峰餐飲全資擁有。截至2013年7月，已有近20家連鎖店，現(xiàn)擁有牛排腌制加工廠（廚房）、調(diào)味品生產(chǎn)基地、產(chǎn)品研發(fā)中心、物流配送中心、培訓(xùn)學(xué)校等聚客來牛排企業(yè)簡介：巨峰餐飲文化管理有限公司，成立于2000年5月，是一家集餐飲、西餐、商務(wù)酒店等行業(yè)于一體的大型綜合性企業(yè)。擁有聚客來牛排、庫德寶西式快餐、巨峰面條路、巨峰商務(wù)酒店等多個品牌。聚科萊品牌運營中心成立于2009年，企業(yè)規(guī)劃部、人力資源部、技術(shù)培訓(xùn)部、工程設(shè)計部、評估指導(dǎo)部、網(wǎng)絡(luò)支持部、物流部、財務(wù)管理部等專業(yè)管理機構(gòu)，成立了市場開發(fā)部和產(chǎn)品開發(fā)部。公司還聘請了一批國內(nèi)行業(yè)的有檔次管理和產(chǎn)品研發(fā)人員，為聚集客戶的品牌發(fā)展提供強大的人才支持。聚客來牛排品牌介紹：聚科萊作為一家專業(yè)的牛排餐飲服務(wù)商，遵循現(xiàn)代企業(yè)管理體系和連鎖加盟模式，致力于在市場上精心打造一家優(yōu)雅、浪漫、時尚的特色西式專賣店。憑借專業(yè)的管理團隊、完善的售后服務(wù)和可靠的物流配送，提供全新的加盟創(chuàng)業(yè)理念，為加盟人開辟新天地。在過去的五年中，我們始終堅持自己企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展方向，在過去的五年中始終專注于餐飲業(yè)的發(fā)展。當(dāng)我們開設(shè)家分店時，我們計劃開10家分店，50家分店，100家分店，200家分店。在實力雄厚、競爭激烈的國內(nèi)餐飲市場上，聚集客人可以占據(jù)一席之地，發(fā)展到今天的規(guī)模，這是由于我們對餐飲業(yè)的一貫堅持和專注。聚客來牛排品牌愿景：聚科萊品牌自2008年成立以來，一直把實施品牌戰(zhàn)略作為企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重要內(nèi)容。在品牌創(chuàng)建之初，針對西餐在國內(nèi)餐飲連鎖市場的有特色高于中餐的現(xiàn)狀，企業(yè)制定了集中優(yōu)勢資源，先打造區(qū)域品牌的戰(zhàn)略，然后擴展到全國和海外。經(jīng)過6年多穩(wěn)定、有序、持續(xù)的企業(yè)品牌建設(shè)，聚科萊品牌已發(fā)展成為國內(nèi)大型餐飲連鎖行業(yè)中度高、影響力強的餐飲連鎖品牌。與國際餐飲巨頭具有相似的度和美譽度，比國際餐飲連鎖品牌具有更高的實力。在區(qū)域品牌戰(zhàn)略成功實施的基礎(chǔ)上，企業(yè)開始逐步從偏安角的本土品牌和區(qū)域品牌發(fā)展為民族品牌。聚集客戶，堅持良性發(fā)展，不盲目開拓市場，努力開拓成功！未來，總部將以雄厚的資金實力、專業(yè)的運營團隊、成熟的營銷網(wǎng)絡(luò)和完善的服務(wù)體系，努力打造一個不錯、具有競爭力的加盟平臺，以世界引路的連鎖加盟模式，為加盟加盟者在開辟一條新的、引人注目的加盟之路。未來三年，計劃在全國10多個省市設(shè)立運營服務(wù)機構(gòu)，開設(shè)150家客棧?？偛繘Q策層由董事會和監(jiān)事會組成，直接指導(dǎo)總經(jīng)理的工作；設(shè)行政運營執(zhí)行總經(jīng)理一人，直接管理各職能部門和管理部門，統(tǒng)一對全國連鎖店的品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行制度化、規(guī)范化的管理和指導(dǎo)。總部擁有完善的組織機構(gòu)，由企劃部、人力資源部、技術(shù)培訓(xùn)部、工程設(shè)計部、網(wǎng)絡(luò)支持部、物流部、財務(wù)管理部、市場開發(fā)部、產(chǎn)品研發(fā)部組成。憑借國際化的管理體系，眾多有檔次管理為總部的發(fā)展提供了強大的智力支持，專業(yè)技術(shù)人員的精湛技藝充分發(fā)揮了牛排西餐的品質(zhì)。我們相信，來自澳大利亞的原汁原味牛排，具有不同于西方的風(fēng)味，將開創(chuàng)牛排和西餐發(fā)展的新趨勢；融入，人們在充滿澳大利亞風(fēng)情的氛圍中酣飲，享受著香醇可口的牛排西餐。讓我們一起見證經(jīng)典牛排西餐品牌聚會帶來的無可比擬的快樂時刻和新的財富風(fēng)暴！

首先，聚科萊是一家專注于牛排的西餐連鎖品牌。我不知道你以前是否從事過餐飲業(yè)。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人外出就餐的比例不斷增加，從2004年的不到5%增加到2012年的15%?？梢韵胂?，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，空間大，加盟小，相對難度小，受到眾多個人和機構(gòu)加盟者的青睞，西餐發(fā)展速度快于中餐?，F(xiàn)在很多城市的西餐發(fā)展才剛剛起步，可以說是空白。對我們來說，這不僅是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)。我們堅信，只有走品牌路線，我們才能走到長遠(yuǎn)！1：品牌支撐我們一直致力于成為西餐品牌，高度重視品牌建設(shè)，有短、中、長期的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和實施計劃，確保品牌全面高質(zhì)量發(fā)展。近幾年來，聚客在很多地方都很有名，得到了很多消費者的肯定和支持。自2012年2月以來，我們的品牌精英推廣團隊整合了各種優(yōu)勢媒體資源，平均每月投入20萬巨額廣告資金，并進(jìn)行了強大的品牌推廣攻勢。加盟商家可以利用客戶聚集的商標(biāo)、專利等知識產(chǎn)權(quán)，減少前期廣告和產(chǎn)品研發(fā)費用，爭取進(jìn)一步提升和支持您實現(xiàn)長期收銀，輕松實現(xiàn)財富夢想。加盟品牌聚客來牛排更有利于您的職業(yè)發(fā)展。2：定位支持我們擁有專業(yè)的門店開發(fā)團隊，科學(xué)的定位策略，以及多年的門店定位經(jīng)驗和談判技巧。我們的開發(fā)商將到您所在地區(qū)進(jìn)行實地調(diào)查研究，了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣，并對附近商業(yè)區(qū)的建筑、客戶消費群體和人流進(jìn)行調(diào)查和綜合評價。評估開店的可能性。一旦我們調(diào)查了在商業(yè)區(qū)聚集客戶的可能性，我們的開發(fā)商將幫助您找到合適的門面。當(dāng)他們找到立面時，我們還將對找到的立面進(jìn)行可行性分析。并將撰寫詳細(xì)的可行性開發(fā)報告。后，我們將協(xié)助您與業(yè)主進(jìn)行討論，進(jìn)一步溝通租賃事宜，確認(rèn)開店所需的部分硬件環(huán)境要求和相關(guān)專業(yè)的重要合同細(xì)節(jié)，終達(dá)成租賃協(xié)議！3：裝修設(shè)計支持為了爭取進(jìn)一步提升全國統(tǒng)一的門店形象，我們根據(jù)您門店的規(guī)模和建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計了一套完整的裝修有助于緩解圖和施工圖。并在裝修設(shè)計策劃、施工指導(dǎo)、工程施工、材料規(guī)劃、現(xiàn)場監(jiān)督驗收等方面提供全面協(xié)助。我們有自己的工程部和長期的裝修合作伙伴，主要負(fù)責(zé)我們的直營店和加盟店的建設(shè)。工程部管理人員具有十年以上現(xiàn)場施工、監(jiān)理、驗收管理經(jīng)驗。一線裝修工人大多來自江蘇，技術(shù)精湛，曾參與過100多家店鋪的裝修，經(jīng)驗豐富。不錯的裝修團隊確保您的裝修！4：設(shè)備支持加盟餐廳廚房設(shè)備和出納設(shè)備由總部提供。所有廚房設(shè)備均為品牌，技術(shù)先進(jìn)，操作方便，易于清潔和維護(hù)，使用壽命超過5年。出納設(shè)備配備出納系統(tǒng)和后臺管理系統(tǒng)，幫助我們分析餐廳的各種業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，方便我們更好的經(jīng)營管理餐廳。5：我們的產(chǎn)品支持我們豐富的產(chǎn)品種類，涵蓋九個系列和180多個單一產(chǎn)品。我們的主要產(chǎn)品牛排源自澳大利亞，融合了澳大利亞特色風(fēng)味和飲食文化，采用優(yōu)質(zhì)原料。由專業(yè)研發(fā)團隊精心打造，采用優(yōu)質(zhì)原材料。味道很好，充滿澳大利亞風(fēng)格，很多產(chǎn)品都有自有工藝和生產(chǎn)流程，所有產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)化的。公司每年投入近千萬元進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，擁有國內(nèi)值得夸贊的專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)團隊，確保每月推出新產(chǎn)品。在每個新產(chǎn)品推出之前，我們都會有一套完整的評估流程！確保您的產(chǎn)品在未來的業(yè)務(wù)流程中具有核心競爭力！6：培訓(xùn)支持公司擁有一整套完善的培訓(xùn)體系和不錯的培訓(xùn)團隊。在每家加盟餐廳開業(yè)前，我們將同時對三部分人員進(jìn)行專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn)。對于加盟店主和店長，我們將進(jìn)行為期半個月的店長培訓(xùn)；餐廳管理團隊將接受1至3個月的餐廳值班管理和職能管理培訓(xùn)；加盟餐廳約20名員工將在我們的直營餐廳學(xué)習(xí)產(chǎn)品和服務(wù)。開業(yè)后，總部將派遣管理人員和技術(shù)人員到加盟餐廳進(jìn)行1至3個月的支持，以確保我們的產(chǎn)品、技術(shù)和管理服務(wù)復(fù)制到您的餐廳。7：物流配送支持餐廳原材料采購，由總部提供產(chǎn)品包裝、餐具、帶標(biāo)識耗材等四部分組成；調(diào)味料、干調(diào)味料和泡菜由總部提供；餐廳冷凍產(chǎn)品如牛排、薯條、雞翅等由總行供應(yīng)商供應(yīng)，加盟餐廳委托總部采購；一些蔬菜谷物和油菜原料，如蔬菜、面包、大米、鹽和糖，在總部質(zhì)量爭取進(jìn)一步提升檢驗合格后由加盟在當(dāng)?shù)夭少?。加盟餐廳享受總部提供的一站式材料供應(yīng)和配套服務(wù)。實行統(tǒng)一配送管理，提供定期供應(yīng)服務(wù)。這將有助于餐廳的物料管理，減少不必要的物流，減少物料消耗。8：管理支持加盟餐廳開業(yè)前將接受公司提供的全套成熟、完善的專業(yè)門店管理知識、經(jīng)驗和技能培訓(xùn)。協(xié)助加盟餐廳建立一套成熟的管理體系，組建餐廳管理團隊。加盟餐廳開業(yè)后，餐廳所在區(qū)域?qū)⒂幸幻麑ｉT的區(qū)域經(jīng)理指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常管理。包括：餐廳人員管理、設(shè)備管理、物料管理、管理、促銷管理、管理、QSC管理等。加盟餐廳自開業(yè)之日起，就以先進(jìn)、完整、系統(tǒng)的管理模式運營，大大提高了加盟餐廳的經(jīng)營成功率；9：廣告營銷支持加盟餐廳享受品牌宣傳推廣的支持。同時，公司將在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體投入大量廣告費用，提升品牌形象，確保品牌度持續(xù)提升。該公司每個月都有一個全國性的商店促銷計劃。此外，公司將在節(jié)假日開展一些門店促銷活動，總部將為加盟餐廳提供活動策劃用品。公司各區(qū)域負(fù)責(zé)人將根據(jù)所負(fù)責(zé)的加盟餐廳的實際經(jīng)營情況，制定一些針對性的門店推廣項目，以更合理地幫助加盟餐廳實現(xiàn)更大的收銀。10：人才支持公司特別注重人才的培養(yǎng)，一直以直營店的發(fā)展為基礎(chǔ)，培養(yǎng)了大量的技術(shù)、管理和營銷人才。無論您是在籌備開業(yè)還是在以后的業(yè)務(wù)流程中，我們都會有相關(guān)的管理人員協(xié)助您。如果您有需求，只要您聯(lián)系我們的區(qū)域總監(jiān)或總部，總部將在三天內(nèi)安排人員到位。這也將為您提供強大的人力資源扶持，以開設(shè)第二個、第三個甚至更多的聚客來牛排園！

　　加盟條件： 　　1 、具備品牌意識，認(rèn)同品牌理念。 　　2 、接受總部統(tǒng)一管理，配合公司各項政策。 　　3 、具備創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代營銷理念，并具有長遠(yuǎn)性合作經(jīng)營思路。 　　4 、具備一定的社會關(guān)系及資信度。 　　5 、能夠親自經(jīng)營管理店鋪，且具備一定的市場敏感度。 　　6 、加盟者具備一定的資金實力，并可承擔(dān)一定經(jīng)營變故的能力。 　　加盟費用： 　　約需人民幣： 10-15 萬 　　人員培訓(xùn)費及店鋪設(shè)計費約需人民幣 3 萬，店鋪裝修費及設(shè)備費根據(jù)店鋪實際情況進(jìn)行計算，因店而異。后續(xù)店鋪經(jīng)營期間的品牌管理服務(wù)維護(hù)費按門市營業(yè)額的一定比例進(jìn)行收取。