相傳，唐朝時(shí)高宗皇帝李治和女皇武則天的合葬陵，法門(mén)寺門(mén)前的鍋盔最初選取中乾縣東北25公里的五峰山，后因穴位風(fēng)水不吉利，而改選在乾縣城北3公里的梁山上。梁山風(fēng)景優(yōu)美，是當(dāng)年秦始皇、隋文帝巡幸游覽之所，位于京都長(zhǎng)安西北80公里，在“八卦”中屬于乾位，故將陵墓稱為乾陵。乾陵修建工程浩大，征用了數(shù)萬(wàn)名匠人和民工。當(dāng)時(shí)，有個(gè)叫冬娃的小伙子，從小失去母親，和父親兩人相依為命，他生性聰明，勤勞樸實(shí)，很受鄉(xiāng)鄰的稱贊。誰(shuí)料后來(lái)父親因病臥床，冬娃每天除了上山打柴外，回來(lái)還要給父親燒菜做飯，天長(zhǎng)日久這樣干，便練就了一手做飯的烹調(diào)技藝。修建乾陵征用民工時(shí)，他替父親去做工，因人多而活路又有一天，他肚子餓得實(shí)在撐不住了，就悄悄地在路邊挖了一個(gè)土窩窩，架上自己盔的，把面和勻放在盔內(nèi)，在盔下燒著柴禾，過(guò)了一會(huì)兒，他從盔內(nèi)取出烙成的饃一嘗，酥脆可口。他高興極了，就把這個(gè)辦法告訴了同伴，讓大家改用鐵鍋去烙，結(jié)果吃起酥，聞起香，一傳十、十傳百，就形成了這種獨(dú)特的鍋盔饃。荊州鍋盔以精制面粉和豬肉制作而成的鮮香肉餅，品牌通過(guò)創(chuàng)新制作工藝，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的肉餅食品服務(wù)的連鎖品牌，多年來(lái)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提升，服務(wù)水平的升級(jí)，保證產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，保證產(chǎn)品的美味口感，以精面粉、嫩豬肉為主要的原材料，以花椒粉、大蔥、芝麻等多種輔材原料，共同調(diào)制餡料，利用傳統(tǒng)過(guò)的制作工藝和手法，制作鮮香撲鼻，外皮酥脆、色澤金黃的美味鮮肉鍋盔。荊州鍋盔以連鎖為主要發(fā)展模式，注重對(duì)加盟商的支持與輔助。品牌的加盟成本低，品牌服務(wù)全，從產(chǎn)品的生產(chǎn)原材料，到加工設(shè)備，再到制作工藝，品牌均統(tǒng)一向加盟商復(fù)制輸出，幫助加盟商在品牌的支持下，順利運(yùn)營(yíng)，規(guī)范運(yùn)營(yíng)。荊州鍋盔對(duì)于加盟商給于系統(tǒng)化的培訓(xùn)，在開(kāi)業(yè)前后均給于不同支持。
