籬笆小鎮(zhèn)酸菜魚是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌研發(fā)、授權(quán)合作、管理策劃于一體的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)。以博大精深的中國傳統(tǒng)飲食文化為依托，精選各地特色美食，兼顧各地消費(fèi)者的口味和偏好，博采眾長、推陳出新。公司擁有專業(yè)的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，以及專業(yè)的設(shè)備配套服務(wù)及財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，形成了以“科學(xué)的運(yùn)營管理體系、嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督體系、規(guī)范的連鎖經(jīng)營體系、成熟的市場運(yùn)作體系”四大優(yōu)勢構(gòu)成的核心競爭力。籬笆小鎮(zhèn)酸菜魚，以其特有的調(diào)味個(gè)獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱，以黑魚為主料，黑魚是淡水魚類，有“魚中珍品”之稱，是一種肉味鮮美的魚。配以四川泡菜煮制，成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩白爽滑。我們酸菜魚自品牌成立以來，深受消費(fèi)者喜愛，其好吃的關(guān)鍵就在于酸菜魚的品質(zhì)，采用古壇酸菜特制之法，用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，經(jīng)過發(fā)酵腌制出壇，酸爽過癮，回味無窮。籬笆小鎮(zhèn)酸菜魚主打自然就是酸菜魚，一共有5種口味招牌老壇酸菜魚、傳統(tǒng)苗家酸湯魚、枸杞菌菇魚、鮮香藤椒酸菜魚、美味誘惑番茄魚。招牌老壇酸菜魚這是店里主推的一個(gè)，從滾燙的油淋到魚片的那一刻…辣油與骨湯湯底的融合，當(dāng)中的配菜和魚片都充分吸收這些香味…這種口味從端上桌就很吸引人。當(dāng)中的酸菜都是自家老壇酸菜酵母經(jīng)過幾天的自然發(fā)酵腌制的，所以從顏色到入口口感都很不同。我們不僅在意出品的精益求精、服務(wù)的至臻至善，更在于她始終把自身當(dāng)成普通消費(fèi)者中一員，讓每個(gè)顧客都能品味到美味的真正含意。今日的我們積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。我們堅(jiān)信質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本。我們以誠信立足于社會(huì)，靠品質(zhì)創(chuàng)立品牌，我們擁有一批的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，本著與加盟商共贏的態(tài)度，在運(yùn)營中不斷學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中不斷成長，在成長中不斷創(chuàng)新。以真誠的服務(wù)與熱情，富有創(chuàng)造力的工作態(tài)度，期待您的加入。