貴陽市南明老干媽風(fēng)味食品有限公司有限公司位于貴陽市南明區(qū)龍洞堡建龍東路138號(hào)。公司成立于1996年，現(xiàn)擁有四層多功能辦公樓和四個(gè)生產(chǎn)基地，占地面積20000多平方米，員工2000余人，管理技術(shù)人員246人。貴陽市南明老干媽風(fēng)味食品有限公司成立以來，在貴州省、市、區(qū)各級(jí)黨委、政府的支持和幫助下，在企業(yè)創(chuàng)始人陶華碧女士的領(lǐng)導(dǎo)下，老干媽企業(yè)全體員工堅(jiān)持“誠信為本、務(wù)實(shí)進(jìn)取”的企業(yè)精神。經(jīng)過九年的努力，企業(yè)已發(fā)展成為@企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)。目前，老干媽公司已形成日產(chǎn)120萬瓶辣椒制品的生產(chǎn)能力。主要生產(chǎn)香型豆豉、油椒、鮮牛肉粉、水豆豉、香型腐乳等20多個(gè)系列產(chǎn)品，是國內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模較大的辣椒產(chǎn)品制造商。陶華碧老干媽牌風(fēng)味辣椒是由發(fā)酵豆油制成的貴州風(fēng)味食品。幾十年來，它一直采用傳統(tǒng)工藝精心釀造。它具有優(yōu)雅、細(xì)膩、辛辣風(fēng)味突出、回味悠長的特點(diǎn)。這是家里的必備品，也是親朋好友的合格產(chǎn)品。1984年，陶華碧女士憑借自己的油炸技術(shù)，推出了一種特殊的風(fēng)味調(diào)味品——風(fēng)味豆豉，讓大多數(shù)顧客大飽口福。風(fēng)味豆豉1996年批量生產(chǎn)后，迅速成為各省市的銷售熱點(diǎn)。人們意識(shí)到一種流行的調(diào)味品即將出現(xiàn)。1996年，“貴陽市南明老干媽風(fēng)味食品有限公司”成立，產(chǎn)品名稱為“老干媽”。在公司創(chuàng)始人陶華碧女士的帶領(lǐng)下，300多名“老教母”員工秉承“誠信為本、務(wù)實(shí)進(jìn)取”的企業(yè)精神，不斷完善內(nèi)部管理和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在技術(shù)改造方面推陳出新，建立了設(shè)備齊全的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，安裝了集洗瓶、消毒、灌裝、蓋瓶為一體的機(jī)械化流水線，實(shí)現(xiàn)了由手工操作向機(jī)械化加工的轉(zhuǎn)變；濟(jì)城根據(jù)市場(chǎng)需求，開發(fā)了新產(chǎn)品，先后開發(fā)出香油辣椒、鮮牛肉豆豉、香型腐乳等10多個(gè)品種。