秦式雞柳對(duì)美食中的經(jīng)典辣醬進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),不僅選用好辣椒作為主要材料,還有多種食材調(diào)味,以的搭配比例讓辣醬口味酷爽,降低辣椒的刺激性,保護(hù)自身免受啤酒等冷飲的刺激影響,讓顧客在享用美味炸雞美食的同時(shí)還能獲得一份健康的身心。秦式雞柳在食品制作過程中更是嚴(yán)格杜絕食品添加劑的使用,所有炸雞經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量管理,以健康品質(zhì)服務(wù)顧客,讓消費(fèi)者更滿意。在料品研發(fā)上:總部的研發(fā)團(tuán)隊(duì)選用了炸雞制作中必要且很有特點(diǎn)的兩種配料,蜜汁和辣椒作為品牌核心,我們的辣椒醬用上等的辣椒和部分食材,經(jīng)過49天的發(fā)酵,制作而成,并且整合國(guó)內(nèi)的炸雞市場(chǎng),目前研發(fā)炸雞腌制料很多種,蘸料十余種,都是有多種食材成分配置經(jīng)過特殊工藝制作而成,不僅腌制出來(lái)的肉口感入味濃香。在菜品技術(shù)上:我們的菜品多元化經(jīng)營(yíng),注重膳食搭配,共有8大系列,多種單品,品種豐富,不光是單純的炸雞系列;還有特色的拌飯;地方的小吃;飲品啤酒系列;泡菜系列;甜品系列;沙拉系列,火鍋系列,每一個(gè)系列里面有幾十個(gè)單品,相當(dāng)于是料理餐廳;滿足大眾不同的口味。


