餡餅是北方人食譜中常見的主食之一，用各種食物配制成餡料，餡心鮮嫩，餅皮酥脆，用油煎成金黃色，真是色香味俱全的美味主食。餡餅不僅好吃，而且因用料豐富可以提供給人體豐富的營養(yǎng)素，坐落在天一廣場C座三層的丁丁餡餅讓您吃得美味、吃得健康。進入店內(nèi)，被點餐區(qū)橙色的吊頂所吸引，給顧客帶來溫馨的感覺，同時刺激著每一個人的食欲。店內(nèi)干凈整潔寬敞明亮，餐廳布局以人為本，適宜的照明和柔和的背景音樂，給顧客營造一個既有品位又輕松愜意的用餐環(huán)境。雖然丁丁餡餅是中式快餐，但是它卻融入著西式快餐文化的元素。點餐區(qū)懸掛著點餐牌燈箱，使顧客可以一目了然的看到食品的價格，選擇自己喜愛的口味。就餐區(qū)合理的布局，簡潔的長臺、軟包、四人桌、都帶著快餐文化特質。經(jīng)理宋曉杰介紹，丁丁餡餅的快餐種類主要是以餡餅為主，種類多，味道鮮美，隨點隨上，符合快餐的特點。而且價位合理，適合各類人群。在這里消費，少則幾元，多則幾十元，顧客都可以得到滿足。在丁丁餡餅，每一塊餡餅都有嚴格的操作規(guī)范，餡餅的重量、大小、面皮多少克、餡料多少克……極為精細。為了餡餅的外觀、口感和衛(wèi)生質量，每一塊餡餅從制作完成后，40分鐘內(nèi)為銷售時間，到期的餡餅將被廢棄掉。丁丁餡餅中的牛肉餡餅是餡餅中的代表產(chǎn)品，采用好的面粉，原料肉全部取自檢驗檢疫合格的好放心牛肉，配以秘制的20多味藥料，經(jīng)過雙面電餅鐺230℃高溫煎炸，餡餅表層香酥爽口，里層細嫩有筋，餡料鮮香怡人，令人流連忘返。在營養(yǎng)不流失的前提下，做到色香味俱全，深受顧客的歡迎，做到了健康時尚、方便快捷、老少皆宜。給顧客以大約的價位，較高的享受。經(jīng)理宋曉杰介紹，丁丁餡餅金黃油亮、新香可口，受到顧客的一致好評。凡是在丁丁餡餅吃了一次，就想著第二次。所以來丁丁餡餅的顧客好多都是回頭客。