五哥酸菜魚創(chuàng)新廚藝口齒留香,烤魚外皮脆香,肉質(zhì)鮮嫩,口感軟嫩帶辣,色澤金黃誘人,營養(yǎng)非常豐富。五哥酸菜魚傳統(tǒng)廚藝與現(xiàn)代做法相結(jié)合,制作標(biāo)準(zhǔn)化成本更便宜,價格親民,顧客多,市場前景好。五哥酸菜魚,以其特有的調(diào)味個獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱,以黑魚為主料,黑魚是淡水魚類,有“魚中珍品”之稱,是一種肉味鮮美的魚。配以四川泡菜煮制,成菜肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩白爽滑。五哥酸菜魚自品牌成立以來,深受消費(fèi)者喜愛,其好吃的關(guān)鍵就在于酸菜魚的品質(zhì),采用古壇酸菜特制之法,用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等,經(jīng)過發(fā)酵腌制出壇,酸爽過癮,回味無窮。五哥酸菜魚主打自然就是酸菜魚,一共有5種口味:招牌老壇酸菜魚、傳統(tǒng)苗家酸湯魚、枸杞菌菇魚、鮮香藤椒酸菜魚、美味誘惑番茄魚。招牌老壇酸菜魚這是店里主推的一個,從滾燙的油淋到魚片的那一刻…辣油與骨湯湯底的融合,當(dāng)中的配菜和魚片都充分吸收這些香味…這種口味從端上桌就很吸引人。當(dāng)中的酸菜都是自家老壇酸菜酵母經(jīng)過幾天的自然發(fā)酵腌制的,所以從顏色到入口口感都很不同。今日的我們積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。我們堅信質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本,我們擁有出色的營銷策劃,從而充分為我們的加盟商服務(wù)。我們以誠信立足于社會,靠品質(zhì)創(chuàng)立品牌,本著“誠信經(jīng)營,共同發(fā)展”的經(jīng)營原則,熱情期待著與全國各地有識之士和伙伴攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌。


