“王記外婆香冒菜，在湯和底料的制作上苦心研究，底湯以雞油牛骨吊鮮，同時(shí)加入采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余種食材為原料，經(jīng)低溫萃取、臨界干燥、后期醇化等工藝制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料。紅湯辣而不燥“王記外婆香冒菜，選料豐富，營(yíng)養(yǎng)，新鮮肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上口感豐富的底湯，真正是更美味、更新鮮、更特色。在售賣(mài)方式上，針對(duì)顧客消費(fèi)需要，創(chuàng)新推出碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串簽冒菜、沸騰冒菜、團(tuán)聚冒菜、干拌冒菜、6種消費(fèi)方式，顧客各取所需，各隨所愿。結(jié)合這6種消費(fèi)方式，可采取店面經(jīng)營(yíng)、柜臺(tái)（排擋）經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)（小推車(chē)）3種經(jīng)營(yíng)模式。王記外婆香冒菜店，可根據(jù)實(shí)際需要，增加毛血旺、酸辣粉、時(shí)尚奶茶、川北涼粉、鹵鴨頭、小面、火鍋面及燃面等特色小吃產(chǎn)品。有了這些品種，豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、程度地滿足各類(lèi)消費(fèi)者的需求，擴(kuò)大了消費(fèi)群體，提升經(jīng)營(yíng)流水和贏利能力！王記外婆香冒菜用料非常之考究，并且有相關(guān)的配料師配料。傳統(tǒng)冒菜的香料只有幾種，外婆香冒菜以近幾十種食材和香料，運(yùn)用特制工藝，較大限度發(fā)揮湯底和骨香，不錯(cuò)結(jié)合。王記外婆香冒菜采用新鮮牛大骨慢火熬制骨湯做為湯底，（可以喝的湯底）不添加任何骨味添加劑和香精。王記外婆香冒菜店務(wù)管理系統(tǒng)，完備的物流系統(tǒng)，立體的宣傳推廣、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，協(xié)助加盟商迅速打開(kāi)市場(chǎng)。不定期的組織人員對(duì)加盟商進(jìn)行巡查，幫助加盟商解決實(shí)際問(wèn)題。
