八點(diǎn)醒黑糖甜品店是一家以黑糖甜品為基礎(chǔ)和主打的新甜品品牌,隸屬于上海悅知餐飲管理有限公司徐匯分公司,主要采用了優(yōu)質(zhì)的原生黑糖作為原材料,配以自黑、互黑的黑概念,吸引一大批年輕潮人的喜愛。八點(diǎn)醒黑糖甜品店這個(gè)品牌名的起名來源于創(chuàng)始人早年工作時(shí)內(nèi)心的小愿望,希望自己不再受到打卡上班的束縛,實(shí)現(xiàn)8點(diǎn)醒,10點(diǎn)上班的夢(mèng)想,而這樣的想法,相信會(huì)引起現(xiàn)代社會(huì)的很多工作人士的共鳴。作為餐飲店,再多的噱頭都比不上產(chǎn)品可以帶來的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。八點(diǎn)醒黑糖甜品店的黑糖做法來源于臺(tái)灣,經(jīng)過了改良,升級(jí),形成了特色的黑糖手炒加工方法,將蔗糖中的甜味壓縮到更小,而將黑糖的具有味道激發(fā)出來。搭配黑糖的刨冰看似普通,實(shí)則采用純凈水現(xiàn)場(chǎng)打薄到足夠綿密,細(xì)膩的滋味入口即化,一口入魂。在甜品的配料方面,八點(diǎn)醒黑糖甜品店摒棄了很多網(wǎng)紅甜品店會(huì)用的新品,遵循了質(zhì)樸的味道,了甜蜜的紅豆,軟糯的芋圓,q彈的雞蛋布丁等,規(guī)規(guī)矩矩的,卻讓人覺得無比美味。


