饞味特色熟食是隸屬于重慶饞味食品開發(fā)有限公司旗下的一個特色餐飲項目,是該公司在重新梳理重慶鹵菜精華的基礎上,從巴山蜀水的尋常巷陌、江畔橋頭、田野深山提煉出的一種既保留重慶本土基本風味,又實現了某些創(chuàng)立的特色的鹵菜系列產品。饞味特色熟食這個項目,博眾家之長,保留川菜本色,吸取各地精華,加上從植物中提煉出的風味調料,使鹵制食品色、香、味達到極至狀態(tài),讓重慶市民們特別鐘愛,同時也是居家、旅游必不可少的佐餐之物。像饞味特色熟食香辣系列的肉、禽制品,其味微辣飄香,食后唇齒留香、意猶未盡;牛肉系列,多種調料腌制和烹飪制作工序,食者食不塞牙,越嚼越想吃,是下酒、佐餐的奇妙菜肴;排骨系列,兼顧南北口味,風味繁多,不油不膩,既保留了重慶鹵菜本色,也吸取了眾家口味,具有大眾性。另外,饞味特色熟食還經營著很多素食美味,比如香辣藕片、饞味瓜條、饞味涼鹵花生米、涼拌海帶等,進一步滿足了廣大消費食客們對于多樣性美食的需求。


