光明鮮奶是光明乳業(yè)股份有限公司的主營產(chǎn)品。該公司是一家多元化的股份制上市公司,從事的業(yè)務有乳制品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,奶牛的飼育,營養(yǎng)食品的開發(fā)等,目前是國內(nèi)規(guī)模較大的乳制品企業(yè)之一。光明鮮奶的業(yè)務從1911年起就開始了,當時這是英國商人在上海成立的可的牛奶公司;1949年的時候,上海益民一廠成立,開始了奶粉產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn);次年,光明品牌被創(chuàng)立了出來;到1978年,光明的產(chǎn)品從奶粉拓展到了液態(tài)奶,并建立起了9個乳品廠;1996年,牛奶公司與實業(yè)集團合資,正式成立了光明乳業(yè)公司,也就是人們常說的光明鮮奶。光明鮮奶的奶源來自高品質(zhì)的新鮮牧場,品牌在生產(chǎn)鮮奶產(chǎn)品時使用到的是75攝氏度的巴士殺菌工藝,低溫濃縮,去除有害細菌的同時保留了更多鮮活蛋白,也提高了牛奶的香濃滋味。在產(chǎn)品的運輸、銷售方面,光明鮮奶采取了全程恒定低溫冷鏈的方式,確保了新鮮度和優(yōu)良品質(zhì)。總而言之,光明鮮奶品牌的嚴謹與美味贏得了大眾的認可,所以在2014年的時候,品牌在華東地區(qū)市場的占有率就達到了20%以上,并突破了雙百億的銷售業(yè)績。到目前為止,光明鮮奶的年營業(yè)額仍穩(wěn)固在兩百億左右。
鮮奶對于人體健康來說是有好處的,所以在現(xiàn)如今的中地方庭中,鮮奶產(chǎn)品已經(jīng)越來越常見了。我國有不少優(yōu)質(zhì)的鮮奶品牌,那么光明鮮奶怎么樣呢?創(chuàng)建于1996年的光明乳業(yè)有限公司是一家多元化股份制的上市公司,在乳制品行業(yè)的經(jīng)營時間從1911年就開始了。光明鮮奶總部有著先進的乳品設(shè)備、生產(chǎn)工藝和大批專業(yè)的研究人員,可以為新鮮牛奶、酸奶、常溫牛奶、奶粉、黃油等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)提供可信賴的力量。所以從產(chǎn)品的品質(zhì)來看,它顯然是讓人放心的,因此該公司的銷售業(yè)績很快就突破了兩百億元。而從消費者角度看的話,光明鮮奶更傾向于是一種情懷。在上世紀六七十年代的時候,中國的乳品行業(yè)還處于起步階段,沒有幾家乳品公司可以達到光明品牌的水平。藍白包裝的合資,大大的“鮮牛奶”字體,成就了一代又一代人童年的記憶。另外為了保留住人們回憶中的這個味道,這么多年來,品牌使用的一直是當初的原材料和制作手法。所以,哪怕時代再變化,光明鮮奶也能維持住自己的地位,成為值得選擇。
鮮奶指的是脫離牛體24小時之內(nèi)的牛奶,因為沒有經(jīng)過過多復雜的處理,所以保留下了更豐富的營養(yǎng)成分,是人們補充營養(yǎng),強健體魄的好選擇。那么就這種產(chǎn)品而言,光明鮮奶好還是優(yōu)倍好呢?它是品牌售賣了多年的經(jīng)典產(chǎn)品,屬于巴氏殺菌乳,有著含量較高的鮮活蛋白質(zhì)、維生素、乳鈣等營養(yǎng)成分,保質(zhì)期在一星期左右,一直是大眾消費者青睞的鮮奶選擇。優(yōu)倍也是光明企業(yè)旗下的較優(yōu)產(chǎn)品之一,與光明鮮奶的區(qū)別在于不是85攝氏度的巴氏奶,而是75攝氏度的鮮牛奶。關(guān)于哪個更好的問題,一般來說,優(yōu)倍比光明鮮奶更具價值。首先當處理溫度降低到75攝氏度時,鮮牛奶里包含的活性營養(yǎng)成分可以被更良好、更完善地保存下來,在口感方面的表現(xiàn)也會更突出一些;其次,優(yōu)倍鮮奶的生產(chǎn)和運輸過程是在全程冷鏈的基礎(chǔ)上完成的,上千輛冷藏車和分銷冷庫的同時使用,營造出了一個始終保持在2到6度的環(huán)境,讓牛奶中的活性物質(zhì)一直給力,減少了變質(zhì)情況的發(fā)生。光明鮮奶好還是優(yōu)倍好,主要還得看消費者的喜好。
光明作為一個有著百年歷史的乳品品牌,已經(jīng)向市場推出了大量優(yōu)質(zhì)的乳制品產(chǎn)品,其中尤其受廣大消費者喜愛的就是光明鮮奶了。雖然這種產(chǎn)品的銷售渠道已經(jīng)拓展到了大部分城市內(nèi),但還是有人并不了解它,想知道光明鮮奶價格表是怎樣的?它是一類產(chǎn)品的總稱,這個范圍內(nèi)的奶產(chǎn)品特點在于新鮮,保質(zhì)期在一星期以內(nèi)。所以在不同工藝、規(guī)模、成分的影響下,光明鮮奶的價格是不一樣的。比如較為常見的光明鮮牛奶,經(jīng)典藍白包裝,980ml裝的價格為每瓶14.2元;比如優(yōu)倍濃醇鮮牛奶,采用了75攝氏度巴氏殺菌工藝,更好地保留了原奶中的活性蛋白物質(zhì)。該產(chǎn)品950ml裝的價格為每瓶24.5元;比如致優(yōu)娟姍牛奶,原料取自有著英倫血統(tǒng)的娟姍牛,乳脂率高,口感醇厚,這款產(chǎn)品800ml裝的價格為每瓶40;比如光明隨心訂系列的新鮮包鮮牛奶,可以提供每天配送的模式,保質(zhì)期只有三四天,一袋的規(guī)格為243ml,價格為3.5元。總的來說,光明鮮奶的不同類別,在價格上呈現(xiàn)出的差異是比較大的,大家按需選購即可。