野人島烤肉是中國本土的一家自助烤魚品牌,在經(jīng)過了多年的發(fā)展后,已經(jīng)成為了一家集調(diào)味料加工、冷鏈物流、餐飲連鎖管理等業(yè)務(wù)于一體的加盟連鎖品牌。該品牌成立的時間為2007年,誕生地是上海,從那個時候起,品牌就秉持了“做小不做大,做精不做俗”的經(jīng)營理念,堅持裸烹綠色生態(tài)原則,發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康烤肉產(chǎn)品。野人島烤肉的自助烤肉是少油、少鹽版本的,使用的燒烤能源是清潔,可持續(xù)的電能,大限度地減少了傳統(tǒng)碳火烤肉對森林資源的破壞,并用一次性烤紙取代了反復(fù)使用的箅子,阻隔了燒烤過程中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)。2007年年底的時候,野人島烤肉從自身的發(fā)展需求出發(fā),先后建立起了調(diào)料加工、冷鏈物流、店面加盟、餐飲管理等系統(tǒng),機(jī)構(gòu),制定了標(biāo)準(zhǔn)化的操作、運(yùn)營、管理手冊,讓整個項目的發(fā)展趨于正規(guī),讓食客們可以看到優(yōu)勢和可靠性。目前,野人島烤肉已經(jīng)獲得了眾多機(jī)構(gòu)和大眾食客的認(rèn)可,順利地將門店開辦到了多個省市地區(qū)內(nèi),在分店數(shù)量上突破了30家。


