秦喬府涼皮簡(jiǎn)介:秦喬府涼皮是全國(guó)食品之魂,擁有30多種食品,7個(gè)系列,銷(xiāo)售品種齊全。秦喬府涼皮是一個(gè)傳統(tǒng)的風(fēng)味品牌,吸收了兩千多年陜西飲食文化的精華,融合了現(xiàn)代餐飲技術(shù)、餐飲管理體系和先進(jìn)的養(yǎng)生理念,開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了一系列具有鮮、香、酸、辣特色的陜菜,尤其是冷皮肉三明治,采用秦朝秘方,讓人回味無(wú)窮的傳統(tǒng)風(fēng)味。秦喬府涼皮一直致力于讓全世界的人都能吃到地道的陜西特色食品。核心原料為陜西地方特色食品原料,保留了陜西食品的原汁原味。在實(shí)踐中,不同快餐品牌的流水線操作,秦喬府涼皮延續(xù)了陜西民間和古老的手工制作方法。該食品不僅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且代表了正宗陜西食品的味道。涼面采用現(xiàn)代工藝和傳統(tǒng)手工制作而成,取材于秦朝秘方。品種豐富,搭配合理,原料成分營(yíng)養(yǎng)豐富??诟星逍滦晾保匚稛o(wú)窮。秦喬府涼皮非常講究輔料和湯的混合。冷皮由陜西關(guān)中優(yōu)質(zhì)小麥的精選麥心制成,經(jīng)過(guò)18道工序手工蒸制而成。它不僅保留了高含量的蛋白質(zhì),而且具有晶瑩剔透的冰涼肌膚和濃郁光滑的口感。秦喬府涼皮汁是由陜西省戶(hù)縣的國(guó)王熏醋中好的澆頭醋制成的。煮沸后加入茴香、香砂、草果等十多種名貴香料。經(jīng)過(guò)3個(gè)多小時(shí)的燉煮,制成了醋醇、色清、味濃的引魂汁。與寒冷肌膚搭配后,長(zhǎng)時(shí)間不可忘記。


