表哥茶餐廳隸屬于廣州表格茶餐廳有限公司的品牌,從品牌的發(fā)展角度來看,它是由的導演張堅庭先生所創(chuàng)作的品牌,一直以來,張導演對于茶餐廳的氛圍就是喜愛有加的,他也是常客,但對大多數(shù)茶館的衛(wèi)生環(huán)境和產(chǎn)品并不滿意。所以他決定自己開一家餐館,并以他熱映的電影《表姐你好嘢》中“表哥”的角色命名這家餐館。他花了很多精力親自監(jiān)督菜單,以營造食客的新口味。即使是常見的吐司也是經(jīng)過嚴格的把控,傾注匠心的,這是一種獨特的下午茶。茶餐廳是一家集地方風格和西式風格于一體的連鎖茶餐廳,目前經(jīng)過多年的發(fā)展,它已經(jīng)在很多地區(qū)開設了很多的分支機構(gòu),而為了更好的延續(xù)民以食為天的原則,吃的健營養(yǎng),它還設有健康的卡座,可以同時容納一百多個人,目前它致力于邀請餐飲服務行業(yè)有識之士攜手合作,創(chuàng)造美好的明天。眾所周知,人們對于茶餐廳這樣的餐飲品牌的審核是很嚴格的,據(jù)悉,這個品牌茶餐廳旗下?lián)碛袑I(yè)的研發(fā)團隊,研發(fā)團隊會對產(chǎn)品的研發(fā)保駕護航。


