百粥鄉(xiāng)餐飲管理有限公司是一家以特色粥為主的大型餐飲企業(yè)。公司成立于1996年,是北京一家24小時營業(yè)的特色粥店。經(jīng)過10年的發(fā)展,現(xiàn)已擁有6家連鎖店和近300名員工。公司的經(jīng)營理念是“發(fā)揚傳統(tǒng),南北兼得,經(jīng)營特色產(chǎn)品,精工制作”。公司主要經(jīng)營各種南北風(fēng)味特色粥、廣東早茶、北京小吃、精致冷盤等。近年來,隨著健康食品理念深入人心,我們的粥師也在不斷整合和打造晚粥。一批以抵抗力、保健力、滋補(bǔ)力為核心的特色砂鍋粥系統(tǒng)相繼推出,極大地豐富了我國粥類產(chǎn)品??梢哉f,我們“進(jìn)了一家店,嘗了百味粥”。經(jīng)過多年的發(fā)展,公司逐步形成了獨特的管理模式?!白⒅丶?xì)節(jié),從小事做起”。是其管理中的一個重要概念,“家族管理”是其管理中的另一個亮點。公司不僅為員工提供宿,還定期對員工宿舍的健康狀況進(jìn)行評估和獎勵。同時,公司也非常重視員工的自我發(fā)展。它不僅經(jīng)常對員工進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn),還為表現(xiàn)合格的員工提供晉升平臺,提供培訓(xùn)和進(jìn)修機(jī)會,使公司與員工同步發(fā)展。在市場競爭日益激烈的今天,公司也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。在不斷深化晚間餐飲服務(wù)體系和管理模式的同時,公司也迫切需要更多勤奮、務(wù)實、進(jìn)取的人參與,共同創(chuàng)造百粥鄉(xiāng)明天的輝煌。百粥鄉(xiāng)適合情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閑時間和休閑飲食。


