瘋狂炸雞是由南京華谷品牌管理有限公司推出的一個特色炸雞小吃品牌,主營的產(chǎn)品就是現(xiàn)點現(xiàn)炸的炸雞,口味豐富,有著香甜、芝士、蜂蜜糖參、原味、香辣(微辣)、香辣(重辣)、醬香、香酥、香辣(重辣)和蒜香這九種。炸雞的熱度在很多地區(qū)內(nèi)都是比較高的,尤其是美國和韓國的炸雞,現(xiàn)已被引入到了國內(nèi)市場中。瘋狂炸雞在繼承了傳統(tǒng)美式風味炸雞的口感和工藝基礎(chǔ)上,加入香料粉和特調(diào)醬汁,形成了國內(nèi)炸雞新滋味,同時又在繼承了傳統(tǒng)韓式風味蜜汁雞的口感和工藝的基礎(chǔ)上,加入了芝士,鮮果,蔬菜,海鮮等眾多不同配料,大大豐富了品類。所以,現(xiàn)如今的瘋狂炸雞是裹著醬料并嚴格參照規(guī)章制度去烹飪制作而成的,其醬料中采用了多種本土的原材料,進行了提煉調(diào)制,由總部統(tǒng)一配送,為統(tǒng)一的口味奠定了基礎(chǔ)。每個系列的炸雞都有著三種搭配,分別是全雞、雞翅加中翅和雞腿,滿足了更多食客的別樣需求。除了炸雞,瘋狂炸雞還經(jīng)營著其余的多種風味美食,比如蔬菜沙拉,水果拼盤等。


