來自南京榮世聯(lián)創(chuàng)餐飲管理有限公司的唱茶茶飲是一家以經營茶飲產品為主要業(yè)務的連鎖品牌。“唱”是一個多元含義的詞,可以是一種動作,一個作品,也可以是一種交流方式。使用“唱茶”這個名字,就是強調了一種融合、互動感,倡導了品牌想要跟消費者真正走到一起的心情。而對于消費者來說,能夠打動心靈的只有產品的口味。就唱茶茶飲的產品而言,首先在飲品原料的選擇上,品牌只會用手作茗茶,現(xiàn)用現(xiàn)泡,清香甘冽,還有優(yōu)質動物奶油,口感綿密,奶香濃郁,營養(yǎng)價值高,以及500多天科學發(fā)酵的鮮果酵素,強調了健康的觀念。其次在飲品成品的制作上,唱茶茶飲會在堅持純手工的基礎上積極引進新的工藝設計,以加快出品速度,提升用戶體驗。另外,唱茶茶飲會時時刻刻盯緊當前市場的潮流點,及時推出流行新品,搶占有利時機,從而提升整個品牌的競爭力。目前,唱茶茶飲旗下產品的種類已經很豐富了,較為招牌的有乳果在一起,里面有芒果蛋白茶、青瓜蛋白茶等產品;水果代鹽人,主打鹽味蘇打水果飲品,比如鳳梨代鹽人、檸檬代鹽人,健康解渴;奶茶三重奏,有布丁輕彈、紅豆音符、律動波霸等,經典好喝。
中國當前的茶飲市場雖然還沒有達到一個飽和的階段,但茶飲品牌、門店著實越開越多,競爭壓力越來越大。這種情況下,唱茶門店怎么樣呢?它是來自南京的一家茶飲連鎖品牌,主打優(yōu)質選材的茶飲產品。比如唱茶茶飲的乳果在一起,選用了動物奶油和優(yōu)良茶源,減少了常規(guī)奶茶店反式脂肪酸的出現(xiàn);比如水果代鹽人,屬于健康的酵素茶飲,用540天的時間釀造出了酵素精華,為飲品賦予了養(yǎng)生的力量?!俺笔且粋€動詞,也可以理解為一種動作、一種文化,這種活潑的、明確的定位,為唱茶茶飲門店帶來了更多創(chuàng)造性。明亮、簡潔的配色,一目了然的布局,清新簡單的菜單,這些都是品牌門店設計的精髓,也是亮點之一?,F(xiàn)時代的消費者們看多了繁復的奶茶店設計,看膩了故意做舊的工業(yè)風店鋪,像唱茶茶飲這種走小清新路線的,反而能一下子就抓住大眾的眼球,從而激發(fā)出他們消費的欲望。另外,唱茶茶飲的門店也呼應了品牌產品的主題,健康、無負擔、營養(yǎng)都在門店經營氛圍中得到了很好的體現(xiàn)。
面對市面上五花八門的茶飲品牌,大部分人會抱著一個嘗試的態(tài)度。但在品嘗過多個品牌的產品后,大家就會在心里有了一個標準,再購買時,就會只選擇自己覺得好喝的那個。由此可見,口味是茶飲品牌生存的根本因素,那么唱茶好喝嗎?一家好喝的茶飲店,首先在飲品品種數(shù)量上是少不了的。唱茶茶飲有著乳果在一起、鮮果live、奶茶三重奏、彩虹樂曲等數(shù)十個產品系列,具體包含了奶茶、水果茶、蘇打水、冰淇淋、奶昔等,讓人眼花繚亂。選擇多固然容易激發(fā)選擇困難癥,但也意味著有更多的驚喜。其次唱茶茶飲在飲品口味上,茶飲店得做到不膩人。當前市場中很多奶茶店的奶茶咋一喝還不錯,但喝到半杯以上的話就會有明顯甜膩的感覺,這是因為在選材上,這些店用的是植物奶油、人工奶粉等。但在唱茶茶飲這里,品牌只會選用優(yōu)質、健康、不含反式脂肪酸的原料。比如動物奶油、優(yōu)質牛奶、植物酵素、手作原葉茗茶等,讓飲品的營養(yǎng)和口感都能得到顯著的升級效果。所以關于唱茶好喝嗎這個問題,答案已經很明顯了。
奶茶行業(yè)這兩年的發(fā)展可謂是如火如荼,各個新老茶飲品牌都迸發(fā)出了強勁的攻略市場的力量。一點點和唱茶可以說是標志性的新老對比項目,同樣營養(yǎng)、實惠的定位讓很多人會發(fā)出疑問,唱茶和一點點是一個公司的嗎?答案當然是否定的。一點點隸屬于生根餐飲公司,是從臺灣引進而來的奶茶項目,初入市場之際就掀起了銷售的熱潮,各大網(wǎng)站平臺上相繼推出了關于這個品牌的點單攻略??梢哉f,沒有哪個奶茶品牌享有過類似于一點點的輝煌成績。而唱茶是南京榮創(chuàng)餐飲集團的產物,屬于一個新興的奶茶項目。這個品牌的特色在于推出了蛋白茶,使用了動物奶油為原材料,讓茶飲品的口味、口感和營養(yǎng)都更加出眾。總而言之,這兩個品牌的區(qū)別點還是挺大的,比如就經營時間而言,唱茶肯定沒有一點點來得悠久。不過,唱茶茶飲的品牌雖新,但不代表沒有實力,榮創(chuàng)餐飲公司有著豐富的餐飲行業(yè)經營管理經驗,若加盟者選擇與其合作,必能在多個方面獲取到來自唱茶茶飲總部的幫持服務,從而在經營上毫無后顧之憂。