阿杜炒蟹是一位名為申雙瑜的85后青年在不斷經(jīng)歷了艱難險(xiǎn)阻后,在2010年的時(shí)候正式推出了市場(chǎng)的一家特色海鮮餐飲品牌,主營(yíng)的炒蟹產(chǎn)品是把新鮮的海鮮和貴陽(yáng)的糍粑辣椒融合了起來(lái),形成了別樣的美味。在貴陽(yáng)的餐飲市場(chǎng)中,海鮮店并不多,更不用說(shuō)有特色的那種了。阿杜炒蟹為了讓貴陽(yáng)人民可以吃到真正新鮮美味的炒蟹,在原材料的采購(gòu)方面設(shè)定了嚴(yán)格的制度,選擇了空運(yùn)而來(lái)的螃蟹,會(huì)經(jīng)過(guò)多次篩選,丟掉所有死蟹殘蟹,為好味道奠定基礎(chǔ)。而且,在品牌的門店內(nèi),阿杜炒蟹采取了全透明玻璃房操作間的配置,顧客們可以親眼清楚地看到自己所選擇的螃蟹的加工情況,從而對(duì)這個(gè)品牌產(chǎn)生信賴之感。這道招牌炒蟹,裹滿調(diào)味過(guò)的辣椒,有著皮薄肉厚的優(yōu)勢(shì),一口下去,蟹肉的清甜夾雜著辣椒的刺激,讓人愛不釋手。除了炒蟹,阿杜炒蟹還推出了其余多種特色美味,比如斯里蘭卡海鮮鍋,有蝦有蟹有花甲,鮮美十足,滿足顧客各種需求;再比如掌中寶,調(diào)料少,原味濃郁,筋脆可口。


