牛蛙蝦主要從事時(shí)鍋業(yè)務(wù)，定位時(shí)尚、個(gè)性、品味、創(chuàng)意的餐飲消費(fèi)，用時(shí)尚創(chuàng)造的商業(yè)模式演繹經(jīng)典傳統(tǒng)干鍋文化，展示經(jīng)典干鍋的創(chuàng)造。打造時(shí)尚溫馨的就餐環(huán)境，經(jīng)典美味，讓人無(wú)限懷念。如果一個(gè)企業(yè)沒(méi)有自己的經(jīng)營(yíng)理念，就會(huì)失去目標(biāo)，無(wú)法成為一個(gè)不凡的企業(yè)”牛蛙蝦探索傳統(tǒng)的東方飲食文化，吸收不錯(cuò)的中西餐飲企業(yè)的先進(jìn)管理理念，提煉出自己的品牌文化，即“綠色、健康、美味、，營(yíng)養(yǎng)、簡(jiǎn)單、時(shí)尚、友好、自然”。在牛蛙蝦品牌文化的指導(dǎo)下，牛蛙蝦為客戶提供“溫馨、舒適、美味、衛(wèi)生、快捷、方便”的增長(zhǎng)服務(wù)“牛蛙蝦”餐飲管理有限公司由董事長(zhǎng)劉軍先生在鄭州成立，并開(kāi)設(shè)門店；2011年8月向商標(biāo)局成功申請(qǐng)商標(biāo)權(quán)和特許經(jīng)營(yíng)權(quán)；2012年1月，被河南電視臺(tái)評(píng)為“河南特色名菜”；此后，先后榮獲“河南衛(wèi)視美食榜品牌”、“全國(guó)綠色消費(fèi)餐飲品牌”、“優(yōu)家火鍋餐飲企業(yè)”等榮譽(yù)，全省多家新聞媒體爭(zhēng)相報(bào)道。近幾年來(lái)，“牛蛙蝦”全體工作伙伴的不懈努力，公司發(fā)展迅速，“牛蛙蝦”已逐步發(fā)展成為大型干鍋、火鍋品牌餐飲連鎖企業(yè)。牛蛙蝦是一種的保健食品。它有許多特點(diǎn)。它對(duì)食品材料沒(méi)有太多要求。它的食物原料可以全年都放在里面，這給牛蛙蝦增加了豐富的營(yíng)養(yǎng)。牛蛙蝦鍋底由多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的原料制成，對(duì)人體具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。人們把食物放在位。幾千年來(lái)，餐飲業(yè)一直繁榮。我不知道有多少商業(yè)巨頭是從餐飲業(yè)起步的?？梢哉f(shuō)，只要有人，就離不開(kāi)餐飲和小吃！隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民目標(biāo)水平明顯提高，小吃市場(chǎng)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。餐飲小吃消費(fèi)已成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。各種特色小吃已成為餐飲業(yè)的一大亮點(diǎn)。隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲需求的逐步提高，餐飲業(yè)悄然迎來(lái)了一場(chǎng)盛大的創(chuàng)立。餐廳逐漸演變?yōu)閵蕵?lè)場(chǎng)所，單一的就餐功能還沒(méi)有被人們所接受。從這里可以看出，這家生意興隆的餐廳不僅有豐富多樣的美味佳肴，還提供了眼、耳、鼻、舌、體的整體感官享受。

牛蛙蝦加入優(yōu)勢(shì)1、牛蛙蝦擁有強(qiáng)大的媒體資源。它與專業(yè)媒體合作，如CCTV、大型地方電視臺(tái)和國(guó)內(nèi)大型門戶網(wǎng)站，各種形式的媒體廣告擴(kuò)大品牌影響力和提升品牌形象2、。強(qiáng)大的制作團(tuán)隊(duì)一直在根據(jù)不斷的變化開(kāi)發(fā)適合不同市場(chǎng)和群體的產(chǎn)品為了改善/增加我們?cè)谌珖?guó)市場(chǎng)3、的客流，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)可以讓牛蛙蝦長(zhǎng)期保持競(jìng)爭(zhēng)力，不時(shí)推出新產(chǎn)品，并為加盟店4、提供新的消費(fèi)熱點(diǎn)。公司定期提供全套計(jì)劃，對(duì)加盟商、門店經(jīng)理和文員進(jìn)行專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn)，不斷提高門店的運(yùn)營(yíng)水管理能力5、運(yùn)營(yíng)工具支持、區(qū)域支持、專業(yè)培訓(xùn)中心、技術(shù)研發(fā)支持、物流配送支持、運(yùn)營(yíng)支持、選址支持、，裝修指導(dǎo)支持、核心技術(shù)支持、營(yíng)銷策劃支持等支持，幫助您輕松建店，成為您加盟之路6、更穩(wěn)定的后盾，只有成熟品牌才能支撐加盟商的創(chuàng)業(yè)成功率。牛蛙蝦擁有完善的運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制和成熟的業(yè)務(wù)技能，可以直接為加盟商服務(wù)，大大減少了智慧的選擇。

品牌現(xiàn)在雖然才剛剛處于起步階段，但是品牌的發(fā)展前景仍是比較可觀，如果加盟商想要一同奔赴更加光明的發(fā)展前景，就需要準(zhǔn)備好足夠的資金，在資金方面，單店所需投入的資金也是比較多的，因?yàn)橐患移放崎T店的經(jīng)營(yíng)面積通常都是在幾百平方米以上的，店面面積較大，需要投入的資金肯定也是比較多，所以加盟商在合作初期，也是需要了解一下品牌所需投入的資金，來(lái)看看自己有沒(méi)有加盟品牌的資金基礎(chǔ)，門店所需的費(fèi)用加上基礎(chǔ)開(kāi)支，并且合作當(dāng)中需要繳納的加盟金也都是包含在內(nèi)的，所以在資金方面，加盟商至少也是需要準(zhǔn)備好20萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金，這樣才能有足夠的資金來(lái)開(kāi)啟后續(xù)的創(chuàng)業(yè)之路。