湯姆家的牛排是隸屬于旗下的一個(gè)特色西餐項(xiàng)目,主要秉持了這個(gè)企業(yè)時(shí)尚、健康、高性價(jià)比的定位,經(jīng)營(yíng)著西式鐵板牛排、意式比薩,兼營(yíng)時(shí)尚飲品、休閑小食等產(chǎn)品,同時(shí)致力于推廣時(shí)尚、健康、科學(xué)的美食文化,傳遞一種熱情、進(jìn)取、昂揚(yáng)的生活態(tài)度。湯姆家的牛排品牌正式創(chuàng)建的時(shí)間為2009年,有著品種豐富,口味好吃的各種西式餐飲,什么牛排、意面、披薩、漢堡、沙拉、飲品等,均獲得了不少消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛(ài),在市場(chǎng)中收獲了比較強(qiáng)烈的反應(yīng)。而且在餐品品質(zhì)方面,湯姆家的牛排的表現(xiàn)是很不錯(cuò)的。像西冷牛排,采用上等谷飼育肥牛的肋眼部位原切成型肉,豐富的油脂呈大理石花紋狀均勻分布,無(wú)需更多的物理嫩化和加工,即可呈現(xiàn)細(xì)嫩多汁口感;像澳洲牛排,澳洲優(yōu)質(zhì)牛外脊肉,剔除筋膜及油脂,保留了牛肉營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)使得肉質(zhì)纖維更加松散。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,湯姆家的牛排已經(jīng)在全國(guó)各個(gè)大中小城市內(nèi)開(kāi)設(shè)起了連鎖門店,均收獲了來(lái)自大眾不錯(cuò)的評(píng)價(jià)與青睞。


