夏禾炒飯是來自南京的一家特色中式餐飲品牌，主打的餐品是炒飯，但與普通的炒飯是完全不同的，因?yàn)閯?chuàng)始人發(fā)現(xiàn)很多客人喜歡把鹵汁淋在炒飯上，增加味道，所以干脆推出了鹵汁炒飯，方便了食客們的食用。夏禾炒飯?jiān)谑巢牡倪x擇方面是十分用心的，無論哪一種食材，用的都是更好更新鮮的產(chǎn)品。大米要優(yōu)質(zhì)大米，適合炒飯的，所有食材從買到加工，每一個(gè)工序都有著嚴(yán)格的處理標(biāo)準(zhǔn)，從源頭上就把控好了產(chǎn)品的品質(zhì)和口味。而且，為了滿足不同消費(fèi)者的口味，夏禾炒飯一共推出了9種口味產(chǎn)品，包括招牌八鮮炒飯、熱乎乎大腸炒飯、雪里紅培根炒飯等，所有炒飯都是基于傳統(tǒng)制作的方法，又精挑細(xì)選多種食材，令營養(yǎng)更豐富，受到了消費(fèi)者歡迎。就比如大腸酸豇豆炒飯，酸豇豆是每款炒飯的基礎(chǔ)搭配，大腸處理的很好沒有過多的油脂無異味，很軟爛還有嚼勁兒，并且用料豐富，每一口都能吃到大腸。另外，為了爭取進(jìn)一步提升炒飯味道好，夏禾炒飯將醬油改成老鹵，這樣的炒飯顏色亮麗且口感更佳。