鄧麗君音樂主題餐廳是由鄧麗君三哥鄧長富先生和臺灣鄧麗君文教基金會聯(lián)合開設(shè)起來的一家以“鄧麗君”名稱命名的音樂主題餐廳。該餐廳主營的產(chǎn)品是“私房主題菜”,提出“味覺的懷舊”全新理念,在原材料和烹制方法都盡可能回歸到以前的時代,用新鮮的食材和傳統(tǒng)的烹制方法做出健康的美味,做出“記憶中的味道”。在裝修設(shè)計方面,鄧麗君音樂主題餐廳以鄧麗君親切優(yōu)雅的氣質(zhì)內(nèi)涵為理念核心,營造出一種簡約內(nèi)斂的優(yōu)雅氣質(zhì)。品牌會在功能布局方面融展廳、餐廳和音樂廳為一體,設(shè)有:“音樂——鄧麗君文化展廳”、“十億個掌聲——演藝大廳”、“美酒加咖啡——休閑吧”,還有“月亮代表我的心”“甜蜜蜜”等十多個以鄧麗君歌曲命名的配有專業(yè)音響的VIP包房。簡單來說,鄧麗君音樂主題餐廳就是希望在發(fā)掘美食內(nèi)涵的同時為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店,創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的文化氛圍。所以,鄧麗君音樂主題餐廳迎合了新生餐飲時代的需求和理念。


