山水緣桂林米粉是桂林米粉的傳統(tǒng)品牌。山水緣桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引著來(lái)自世界各地的顧客,被廣大食客譽(yù)為桂林米粉的經(jīng)典代表之一,深受廣大食客的認(rèn)可和贊賞。 山水緣桂林米粉桂林本地的有機(jī)大米作為食材,它被注入漓江水中,然后磨成米糊。軟米粉是采用人工和機(jī)械相結(jié)合的方法提取的,香味,口感清脆、滑爽、細(xì)嫩、有嚼勁。山水緣桂林米粉生產(chǎn)技術(shù)源于傳統(tǒng),優(yōu)于傳統(tǒng),具有米面光滑、鹵味濃郁、調(diào)味料豐富等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),構(gòu)成了山水緣桂林米粉的清爽口感,使山水緣桂林米粉成為桂林米粉的代表美食。正是山水緣桂林米粉對(duì)米粉的挑剔追求,讓顧客真正享受到正宗的桂林米粉。 山水緣桂林米粉有的生產(chǎn)技術(shù),用豬骨、牛骨、香料、羅漢果等配料、材、香料和許多調(diào)味品熬制而成。將肉的精華、草的功能和山水緣桂林米粉的調(diào)味品更好地結(jié)合起來(lái),確保山水緣桂林米粉鹵水的濃香,使每碗米粉都不一樣。山水緣桂林米粉調(diào)味料豐富多彩,包括牛肉、鍋燒、魚(yú)丸等肉類(lèi)系列,酸筍、黃豆、花椒、酸豆、香菜等調(diào)味料系列,或傳統(tǒng)的干撈,或加大骨湯。每一個(gè)挑剔的食客都可以在山水緣桂林米粉里隨意搭配,以滿足不同的口味需求。


