轉(zhuǎn)角醬子板燒是一個(gè)定位于“項(xiàng)目、大眾消費(fèi)”的特色快餐項(xiàng)目,利用了別樣的經(jīng)營(yíng)模式,打破了傳統(tǒng)快餐口味單調(diào)、形式單一的弊端,迎合了迅速發(fā)展時(shí)代下人們用餐需求的迅猛增長(zhǎng)趨勢(shì),為自己打造出了不錯(cuò)的發(fā)展前景。轉(zhuǎn)角醬子板燒的就餐形式就是用鐵板代替?zhèn)鹘y(tǒng)的用餐工具,采用DIY的就餐形式,讓顧客自己動(dòng)手,自己調(diào)味??谖毒唧w由醬汁去管理,鮮嫩的各種肉類和蔬菜在鐵板上翻炒并把醇香的米飯拌入其中,吃一口,既有肉的鮮嫩,又有醬汁的芳香濃郁。轉(zhuǎn)角醬子板燒在餐品方面講究的是“好飯板上做,醬香燒出來(lái)”,以其招牌菜品黑椒肥牛板燒飯為例,事先處理好的牛肉放在鐵板上滋啦作響,新鮮的蔬菜放入其中,可以利用這不過(guò)分的高溫保留住原本的鮮脆口感,正宗黑椒汁的加入,會(huì)為所有的食材都增加一份魅力。為了滿足更多食客的需求,轉(zhuǎn)角醬子板燒現(xiàn)已推出了八大系列的餐品,包含了板燒系列、拌面系列、石鍋拌飯系列、陶香雞系列、小食系列、涼菜系列、粥湯系列、飲品系列。


