雞排一直是小吃市場中備受大眾消費者歡迎的一種食物，現(xiàn)在的市面上也出現(xiàn)了不少以雞排為主打的餐飲品牌。那么正新與正大的區(qū)別在哪兒呢？就產(chǎn)品而言，這兩個品牌是很相似的。正新與正大售賣的都是常規(guī)的雞排產(chǎn)品，口味相似，分量差不多，在價格上也沒有多大的區(qū)別。在品質(zhì)上，因為兩個品牌的目標都是持續(xù)性發(fā)展，所以不可能會做違法亂紀，損害消費者權(quán)益的事情，所以選用的肯定都是優(yōu)質(zhì)原材料。就品牌發(fā)源而來，這兩個品牌是完全不同的兩個項目。這個品牌是北京大發(fā)正大公司和尚好佳餐飲公司聯(lián)合創(chuàng)立的產(chǎn)品，正大雞排總部位于北京，背后有著不少供應(yīng)商作為支撐，可以在原料上做到精挑細選，在模式上實現(xiàn)個性化定制。正新是來自上海的一家食品公司，距今也有近十年的發(fā)展運營經(jīng)驗了。在這段過程中，正新逐步擁有了一套完善的管理運營體系，也專注于對于加盟連鎖的鉆研，制定出了一系列扶持項目。所以正大雞排公司現(xiàn)已在全國的多個地區(qū)內(nèi)開辦起了加盟店，并均獲得了不錯的經(jīng)營成果。

說到正大雞排這個項目，相信大部分人是不陌生的，甚至還吃過這個品牌的雞排產(chǎn)品。該項目是隸屬于正大這個集團公司的，那么正大集團是做什么的呢？該集團是一家華人跨國公司，創(chuàng)建于1921年的泰國曼谷，創(chuàng)始人為華裔實業(yè)家謝家兄弟。集團剛開始的業(yè)務(wù)是銷售農(nóng)作物種子，后來逐漸延伸到了種子改良、種植業(yè)、飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域，再后來就形成了集農(nóng)牧產(chǎn)品加工，食品銷售，進出口貿(mào)易等業(yè)務(wù)于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)正大集團的管理者走到了第二代時，集團又積極涉足了石化、房地產(chǎn)、零售、機械、傳媒等領(lǐng)域。就具體的公司而來，這個集團旗下有著正大食品、正大餐飲、卜蜂蓮花購物中心、正大廣場、正大綜藝等項目。在經(jīng)營的這么多年來，正大集團始終把人才的發(fā)掘作為品牌的核心人物，號召了理解、尊重、凝聚、培養(yǎng)等概念，重視于實現(xiàn)每一位員工的價值所在，并提高他們的責(zé)任心，為服務(wù)于大眾消費群體而努力。所以，集團的發(fā)展之路走得緩慢但穩(wěn)定，市場地位有了逐步的提高。