三國圍爐鍋盔是隸屬于上海開圣餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌。 　　據(jù)史書記載，三國時期劉備、關(guān)羽和張飛在荊州油江安營扎寨，認(rèn)為此地比較安全，故取名公安縣。當(dāng)時，由于軍隊缺乏糧食，軍隊在行軍打仗的時候方便攜帶和保存，在這種特殊條件下開始烤制燒餅，一直流傳至今，后取名為鍋盔。民間還流傳著“一鍋盔，一點(diǎn)水，一天也!”的說法。 　　三國圍爐鍋盔始于湖北荊州公安縣，燕子鍋盔升級版，保留鍋盔原始傳統(tǒng)的古法烤制工藝，傳承千年歷史，也是湖北電視臺推薦的地方知名小吃。2009年開出來家燕子鍋盔店，經(jīng)過十年的精心打磨，受到廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可。十年期間，吸引了全國眾多慕名前來拜師的學(xué)藝者，累計培養(yǎng)了近千位鍋盔師傅。2018年，燕子鍋盔升級為三國圍爐鍋盔，現(xiàn)已多方面打通供應(yīng)鏈和全國物流配送體系，擁有一批高質(zhì)量的技術(shù)團(tuán)隊，提高/增加口味統(tǒng)一、制作標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品品質(zhì)安全。2019年開始走出中原，布局全國市場。三國圍爐鍋盔以當(dāng)下潮的休閑小吃飲品為輔的特色復(fù)合式餐吧，被今人稱為“美食小霸王、休閑尚品新先鋒”，并且咱們項(xiàng)目有九大系列上百種單品 　　三國圍爐鍋盔每道尚飯有十向種藥膳秘方配制而成，米粒在荷葉蒸制過程中，荷得潤飯、粒粒飄香，既提高/增加了營養(yǎng)成份不流失又具有了鮮活的口味，聞之味香吃起來唇齒流香，俘獲您的味蕾，款款是好、道道是美味，無論是迷你檔口，辦公寫字樓的瘋狂外賣，還是時尚休閑吧。