“樂(lè)凱普烘焙”品牌起名于在法國(guó)廣受喜愛(ài)的“牛角面包”，法國(guó)人稱之為“維也納甜面包或甜點(diǎn)”，有巧克力、果醬、奶油、葡萄干等多種口味。牛角面包厚重的歷史起源和獨(dú)特柔韌的口感使得它擁有一大批忠實(shí)的粉絲，但是在國(guó)內(nèi)卻鮮有專門(mén)的店鋪，食客們很難買到，在敏銳捕捉到市場(chǎng)需求后，“樂(lè)凱普烘焙”這一品牌應(yīng)運(yùn)而生。隸屬于唐巢聚匠餐飲管理有限公司，“樂(lè)凱普烘焙”讓廣大白領(lǐng)、學(xué)生以及各路吃貨能便捷的吃到正宗的牛角面包。
　　樂(lè)凱普烘焙如一位都市紳士，店鋪簡(jiǎn)約現(xiàn)代，原木色的內(nèi)飾，似乎能聞到濃濃的麥香，食欲在進(jìn)門(mén)的一刻全面綻放，提拉米蘇、咖啡、水果蛋糕，在樂(lè)凱普烘焙感受味蕾的歡愉。

　　從麥粒選種到面粉打磨的細(xì)度、烘焙的溫度把控，樂(lè)凱普烘焙面包在提高/增加新鮮的同時(shí)對(duì)口感也是精益求精，好吃好看，有姿有味。從面包內(nèi)部的餡心，到外部的頂料，全部精選上乘好料，從細(xì)節(jié)上提高/增加口感的純正。
　　做食品，質(zhì)量是核心，宣傳是渠道，好味道，大家知道。唐巢聚匠為每一位加盟商提供前期的智慧之選分析，門(mén)店選址評(píng)估等;中期的門(mén)店裝修設(shè)計(jì)，專業(yè)的產(chǎn)品，設(shè)備知識(shí)，經(jīng)營(yíng)管理以及營(yíng)銷知識(shí)培訓(xùn);后期的新品共享，店鋪的協(xié)助管理，門(mén)店經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)分享，以及市場(chǎng)扶持和物料支持等。
　　走入樂(lè)凱普烘焙的世界，感受從中世紀(jì)一脈傳承的經(jīng)典法蘭西味道，在都市快節(jié)奏的生活中，讓唇齒優(yōu)雅留香，給身心片刻放松，輕盈生活。