和興面館簡(jiǎn)介：和興面館面，不是八碗面，而是指八種各具代表的風(fēng)味面食，是川渝一帶的小面代表之一。和興面館面以川渝風(fēng)味為基礎(chǔ)，提出麻辣，香辣，醬香，椒香，蔥油，鼓香，鹵香，清香等八種風(fēng)味，所以和興面館面的每種口味又可以做出有特色的八種甚至幾十個(gè)面食品種，所以又稱為64碗。 　　調(diào)料和湯汁是小面的靈魂，一碗小面的味道取決于調(diào)料的風(fēng)味和湯汁的調(diào)制。和興面館面講究“兩醬兩湯一油”，肉醬、料醬、菜汁、湯汁與食用油香融合，浸入面條，麻辣而不刺激，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。和興面館面?zhèn)鞒写ㄓ宓貐^(qū)小面精髓，在食客舌尖上留下深刻印象。 　　和興面館面在面條本身營養(yǎng)價(jià)值上，加入大骨、雞肉熬制的湯汁，配上肉食、時(shí)令蔬菜、香果等，加之精巧的制作工藝，成為一道營養(yǎng)豐富的美食。 　　人性化的管理是和興面館企業(yè)模式的一大特色，每一位員工都是這個(gè)大家庭的一份子，是和興面館的企業(yè)文化精髓，以及賦予每一個(gè)人的施展空間，讓大家感到這已經(jīng)不是單純的一份工作，更是一份能實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的事業(yè)。和興面館注重員工的培養(yǎng)，更明白企業(yè)的生存與發(fā)展，離不開客戶的認(rèn)可，和興面館用心去服務(wù)，構(gòu)架起溝通的橋梁，我們確信客戶的滿意程度將是衡量我們成功與否的重要標(biāo)準(zhǔn)，我們承 諾以客戶為向?qū)?，視客戶為?dǎo)師，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)，完善服務(wù)態(tài)度，永恒提供高于客戶期望的服務(wù)。