11月15日，西安個個鮮水果連鎖超市明光路店開業(yè)。此次開業(yè)慶典與龍門頭大廈落成典禮共同舉辦，活動現(xiàn)場市民們不但能買到物美價廉的水果，而且還共同見證了西安個個鮮果業(yè)有限公司董事長王峰向西安市兒童福利院捐贈2000優(yōu)惠的義舉。
　　2000年5月，董事長王峰在西安注冊了他在西安專業(yè)個“老百姓”水果超市;2008年7月，注冊了西安個個鮮果業(yè)有限公司;2014年7月，西安浙商會館落成;2014年11月，位于十三朝古都西安市蓮湖區(qū)永新路18號龍門頭大廈落成。
　　十五年的經(jīng)營和持續(xù)發(fā)展，到目前為止，龍門頭實業(yè)已成功開設(shè)30余家直營店鋪，近10家加盟聯(lián)營商，已經(jīng)成長為西北部大的專營水果連鎖超市，營業(yè)面積累計12000平方米;龍門頭實業(yè)集自有果品產(chǎn)業(yè)園地、儲藏加工、物配、超市、電商一體的產(chǎn)業(yè)鏈型公司，擁有“龍門頭”、“個個鮮”和“老百姓”三個知名品牌。
　　龍門頭實業(yè)除了自身企業(yè)發(fā)展，還不斷地回饋社會：2008年，汶川大地震，在董事長王峰的帶領(lǐng)下，公司上線捐款、捐物、并組織車隊到災(zāi)區(qū)志愿救災(zāi)。除此之外，董事長王峰經(jīng)常協(xié)同浙江在西安的鄉(xiāng)僚和本地朋友以及企業(yè)員工到西安市兒童福利院看望孩子和捐款捐物。
　　目前我國水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的合格局面，已成為優(yōu)勢區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動力就業(yè)的重要渠道。
　　個個鮮，起重要推動作用。
　　市場前景
　　國外蘋果產(chǎn)業(yè)強國多年的生產(chǎn)實踐表明，實現(xiàn)了組織化、標準化、自動化及配套化的果品采后商品化處理，包括采收、清洗、分級、包裝、預(yù)冷、貯藏、保鮮以及冷鏈運輸與銷售等技術(shù)環(huán)節(jié)，大限度地保持了果品的營養(yǎng)成分與新鮮程度，延長了貯藏壽命、獲得了大的經(jīng)濟效益。
　　我國的蘋果采后商品化處理能力雖然穩(wěn)步提高，但與國外相比，仍然存在較大差異。因此，要實現(xiàn)我國蘋果產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，必須進一步加大采后商品化處理技術(shù)的研究與開發(fā)力度，尤其是在各種保鮮材料以及根據(jù)大小、顏色及可溶性固形物含量對蘋果進行自動分級無損檢測設(shè)備研制等方面,潛力很大。
　　個個鮮，前景也很大。