福建桂圓營養(yǎng)成分
　　甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、蘋果酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動(dòng)不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)健康有一律的正面效用。未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。 據(jù)分析，每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，為白糖的3倍。
　　福建桂圓保健結(jié)果
　　不起眼的傳統(tǒng)福建桂圓隨著健康觀念的提升，擺脫了以往的老舊形象成為市場(chǎng)行的搶手貨，主要的原因在于它對(duì)于身體的健康有很大的幫助，中醫(yī)認(rèn)為，紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適於產(chǎn)婦、兒童及改善缺鐵性貧血者食用。
　　福建桂圓的好處在于「溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。福建桂圓所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有優(yōu)佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸有助于潤腸通便，緩肝明目。
　　福建桂圓美容感覺
　　福建桂圓在日本之所以會(huì)紅透半邊天，除了養(yǎng)生結(jié)果外，更因?yàn)榧t糖中含有一種「糖蜜」成分，具有的緩緩效效結(jié)果，能將過量的黑色素從皮毛層中導(dǎo)出，并淋巴組織排出體外。除此之外，也蘊(yùn)含了胡蘿卜素、核黃素、酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對(duì)細(xì)胞具有有助于有助于有助于有助于耐缺氧化及修護(hù)的作用，能使皮下細(xì)胞在排除黑色素后迅速生長(zhǎng)，更徹底達(dá)到防范黑色素生成、持續(xù)美白的感覺。這些美容與養(yǎng)生的結(jié)果，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費(fèi)者津津樂道、爭(zhēng)相購買的新寵。
　　福建桂圓含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后裝入瓶?jī)?nèi)，涂抹臉部，5~10鐘后用溫水洗凈。當(dāng)然，福建桂圓不止可以單獨(dú)發(fā)揮結(jié)果。