燒鵝仔酸辣粉項目智慧之選小，收銀大，經(jīng)營模式多樣（可開專賣店、流動小吃車、攤位等），無論是城市商場、超市、鬧市、娛樂場所、大街小巷、車站碼頭、學校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財?shù)牡胤?，開到哪里哪里火。

燒鵝仔酸辣粉系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按優(yōu)佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。燒鵝仔酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便，一般都采用干粉的制作方式。

“民以食為天，百業(yè)以餐飲為王?！睙Z仔酸辣粉，多種名貴中藥精心熬制而成的燒鵝仔酸辣粉專用調(diào)料，其色澤紅潤，其味悠遠，先酸后辣，辣中帶麻，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。燒鵝仔酸辣粉，選用手工紅薯粉，粉絲口感細膩、入口滑嫩，再加入上乘辣椒、花椒、等調(diào)料，油而不膩，辣而不噪，麻而不澀，回味悠久，美妙無窮，妙不可言！

“燒鵝仔酸辣粉”專用核心調(diào)料確保酸辣粉生意更勝一籌，穩(wěn)操勝局；也是每一個技術店的制勝法寶！如果我們沒有獨特技術就不能參與市場競爭，無法體現(xiàn)“燒鵝仔價值”

?【營建支持】

燒鵝仔酸辣粉總部提供多方面的營建支持：從商圈考察，開店可行性論證，到選址、裝修設計、開業(yè)營銷策劃等，燒鵝仔酸辣粉全程無微不至的支持，讓加盟商輕松擁有火紅店鋪。

【技術支持】

燒鵝仔酸辣粉總部提供標準的技術專利支持，終身免費的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發(fā)推廣等?？偛靠蔀榧用苏咛峁┖诵呐淞虾蛯I(yè)設備設施，不定期針對全國加盟店所在地進行市場調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適時推出應季新品，使加盟商四季不操心、淡季不淡。

【培訓支持】

?燒鵝仔酸辣粉總部特聘市場營銷、店面管理等方面的專職人員，案例進行生動教學，并結(jié)合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。加盟商還將免費獲贈《實用手冊》系列，使加盟商迅速成長為餐飲經(jīng)營高手。

【管理支持】

燒鵝仔酸辣粉總部提供成功的經(jīng)營管理咨詢，讓傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營管理與現(xiàn)代企業(yè)管理接軌，盡力確保加盟店能夠得到持續(xù)合格的發(fā)展。