| 品牌名稱 | 成老灶火鍋雞 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 成立日期 | 2016-09-20 | 門店總數(shù) | 71 |
| 經(jīng)營范圍 | 火鍋 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 河北 | 合同期限 | 3年 |
| 培訓(xùn)期限 | 包教包會(huì) | 特許使用費(fèi) | 3000元 |
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | 4.2萬元人民幣 | |
| 加盟費(fèi) | 5萬元人民幣 |
成老灶火鍋雞加盟。成老灶火鍋雞率屬于河北冀成餐飲管理有限公司。成老灶火鍋雞起源于河北省滄州青縣一帶,由王成先生一手創(chuàng)立,王成祖輩是有名的廚師,早年在張之江(國術(shù)之父)家為廚,其為擅長(zhǎng)的為八大碗、燜炒雞為拿手,尤其燜炒雞選用精良的河北柴雞為主料,加以多種香料腌制后,大火炒制,小火燜制而成,出品色澤金黃,口齒留香。
為王老先生的得意之作,燜炒雞分為兩種口味,一種為黃燜,第二種為小麻辣口味,王老晚年返回家鄉(xiāng)為鄉(xiāng)親們幫廚獻(xiàn)技,得到了附近十幾里鄉(xiāng)親的夸贊,一有場(chǎng)合,必請(qǐng)王老獻(xiàn)藝,后來王老先生訪友到達(dá)四川,客請(qǐng)老先生飲食川式火鍋,被火鍋的麻辣鮮香所迷倒?;剜l(xiāng)后再做美食時(shí)忽突發(fā)其想,把自創(chuàng)麻辣燜炒雞改為火鍋涮菜,時(shí)值北方冬季,眾鄉(xiāng)鄰邊吃邊涮,一餐后溫暖周身,各個(gè)贊口不絕。自此火鍋雞的飲食形式從滄州地區(qū)流傳開來,這就是成老灶火鍋雞的前身。
成老灶火鍋雞研究祖輩手法工藝,又加入自己對(duì)美食多年的理解,遵循健康、營養(yǎng)的原則,又專門請(qǐng)老中醫(yī)指正,調(diào)配出的具有溫補(bǔ)養(yǎng)生結(jié)果的食方,在老家火鍋雞麻辣鮮香的口味基礎(chǔ)上,改良并提升符合更多城市人群能接受的火鍋雞口味,并提高了火鍋雞的營養(yǎng)結(jié)果。
成老灶火鍋雞主料選用散養(yǎng)雞雞腿部分,加工的薄厚適口。配料全部采用健康食材,以麻椒、辣椒、肉蔻、陳皮、丁香、白扣,小茴香,白芷等三十余味香料科學(xué)配伍,雞肉和養(yǎng)生食方煸炒爆香后經(jīng)三小時(shí)熬制,出鍋后的雞肉,色澤金黃,入口彈嫩,配以成老灶火鍋雞的專用蘸料——百年醋廠生產(chǎn)糧食甜醋,香酸中回口綿甜,再下入兩勺新砸的蒜蓉,更具提香解膩的感覺,蘸上蒜醋汁的雞肉讓人食后口齒留香,欲罷而不能。
成老灶火鍋雞以古法烹制,匠心工藝,零添加的制作理念,立志爭(zhēng)做餐飲知名品牌,走出,出口,讓世界人民都能享受美食,而奮斗終生!
1、品牌支持:成老灶火鍋雞加盟總部提供統(tǒng)一的店面全套VIS形象識(shí)別,規(guī)范終端形象物料
2、技術(shù)支持:直營店技術(shù)培訓(xùn),理論加實(shí)操標(biāo)準(zhǔn)化操作,易學(xué)易上手
3、選址支持:合作后成老灶火鍋雞加盟總部提供科學(xué)選址服務(wù)
4、裝修支持:成老灶火鍋雞加盟總部提供店面平面設(shè)計(jì)圖,同時(shí)提供裝修設(shè)計(jì)方案
5、帶店指導(dǎo)支持:試營業(yè)期間帶店指導(dǎo)支持,給予合理建議,真正解決實(shí)際問題
6、巡店支持:定期巡店,解決店面運(yùn)營問題,定期新品更新
7、配送支持:總部統(tǒng)一配送雞肉食材,鍋底料包粉包,同行模仿不來,提高/增加口味千店如一
8、區(qū)域保護(hù):在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家,障智慧之選者的經(jīng)營自主權(quán),避免產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)沖突
9、售后支持:全面售后運(yùn)營支持,為成老灶火鍋雞加盟店提供及時(shí)周到的售后服務(wù),持續(xù)提升運(yùn)營能力
10、成老灶火鍋雞加盟市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,加盟可經(jīng)營,加盟后也可獲得總部提供的各項(xiàng)支持,讓您智慧之選有扶持,坐收好滾滾而來的財(cái)源。
1、了解信息:加盟者可登陸網(wǎng)站或者是電話、郵件的方式向成老灶火鍋雞加盟總部索取加盟資料。
2、實(shí)地考察:加盟者在加盟前可到成老灶火鍋雞加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察,了解相關(guān)信息。
3、提交申請(qǐng):在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請(qǐng)。
4、加盟規(guī)劃:針對(duì)加盟者的店面,總公司會(huì)進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃。
5、加盟簽約:在雙方無異議的情況下簽約合同,加盟者向公司繳納加盟費(fèi)。
6、加盟籌備:總部安排相關(guān)人員,按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
7、加盟開業(yè):在開業(yè)前,成老灶火鍋雞加盟總部會(huì)派人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo),讓加盟者和店員徹底熟悉業(yè)務(wù),能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營。
8、加盟跟進(jìn):成功開業(yè)后,建立經(jīng)營檔案,隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營指導(dǎo),幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營問題。
1、奉公守法的合法公民。
2、加盟商需要認(rèn)可成老灶火鍋雞品牌,并決心為品牌全身心付出。
3、能獨(dú)立智慧之選經(jīng)營,并有能力承擔(dān)一定的經(jīng)營。
4、具備適應(yīng)開店經(jīng)營的場(chǎng)所,并且按照成老灶火鍋雞加盟總部的設(shè)計(jì)和方案進(jìn)行裝修。
5、具備坦誠健康的合作心態(tài)并愿意接受公司總部的管理和培訓(xùn)。
6、具有合格的從業(yè)道德和長(zhǎng)期經(jīng)營意識(shí)。
