策略聯盟：

蒙自源米線目前已與萬達、沃爾瑪、家樂福、易初蓮花、萬科等二十多個全國商業(yè)地產及商超形成戰(zhàn)略聯盟，為蒙自源米線品牌快速發(fā)展奠定了基礎。

憑借蒙自源米線在全國的品牌影響力和堅持提供高品質的美食贏得全國幾乎所有大連鎖超市的合作，共贏未來。

發(fā)展規(guī)模：

蒙自源米線集團在中國已超過300多家分店、快餐餐廳平均每天服務將近100,000名顧客。

后勤：

健全的物流配送體系

嚴格實施ISO9001和HACCP質量與食品安全管控工程，從全產業(yè)鏈視角優(yōu)化和提升質量與食品安全管控能力。在原物料采購中，嚴格對所有供應商進行靜態(tài)和動態(tài)評估，確保每批次原物料符合標準要求，從源頭進行控制。標準的理化微生物，檢驗和化驗體系，以及批次送檢機制，使蒙自源米線質量與食品安全品質控制。

20輛大中型冷藏、常溫兩用物流車，常年往返于加工供應基地及星布全國的蒙自源米線餐廳，為消費者提供新鮮健康的美食產品。30,000平米高等級原料加工基地未來確保產品質量，基地采用國內加工設備，形成冷凍、包裝、冷藏一條龍生產，原輔材料的安全、健康與營養(yǎng)。

標準流程：

標準化的湯料，標準化的生產流程，

標準化的菜品供應，標準化的服務體系，

標準化的經營模式，標準化的品牌形象，

讓顧客在全國任何一家蒙自源米線餐飲連鎖店，

都能品嘗到同樣高品質的健康美食。

打造專業(yè)化、標準化、規(guī)范化的團隊，是蒙自源米線高速發(fā)展的基礎。

1、咨詢開店事宜：想要加盟的加盟商可通過撥打總部加盟電話或網上留言等方式向總部咨詢詳細的加盟事宜，并索取有關資料。

2、實地考察：與總部預約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務是否滿意。

3、填寫加盟申請表：確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，等到總部通過審核后，就要與總部的專員商談加盟合約了。

4、簽訂合同：加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。

5、選址建店：總部會對加盟商進行專業(yè)的選址培訓和店址評估。

6、店鋪裝修：加盟總部委派室市場部專業(yè)小組，協助加盟商確定店面地址，專業(yè)設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。

7、加盟培訓：確定培訓方式，加盟商派人員參加培訓，營業(yè)人員到總部了解運營流程等。

8、開業(yè)：與業(yè)務經理一起溝通開業(yè)時間、籌劃開業(yè)方案和進行前期準備。

9、正式運營：按照開業(yè)計劃的流程，選擇吉日盛大開業(yè)，一炮打響加盟店名氣度，為后期的經營做好準備。

蒙自源米線，始終專注云南米線，用一碗米線傳遞中國飲食文化，21年來一直堅持“現熬原湯”，每天開店的一件事就是熬好一鍋湯。

以傳播中國食養(yǎng)文化為己任

在國內外80多個城市擁有超過1000家分店，產品品質嚴標準，以傳播中國的美食文化為己任。

品牌全面升級

“現熬原湯”，讓蒙自源米線回歸品牌價值，對內做到，對外塑造顧客認知。2021年，蒙自源米線品牌全面升級，從品牌文化、飲食文化、組織文化，三維一體，構建全新品牌經營哲學“夢想的力量”，用夢想構建起高能量的組織文化，成為新時代美好餐飲品牌代表。2022年，蒙自源米線全面進入擁抱“年輕化”的新發(fā)展階段。

獲得業(yè)內專業(yè)認可

2022年4月，蒙自源米線創(chuàng)始人李紅偉先生榮獲中國烹飪協會頒發(fā)的“云南米線大王”證書及稱號，二十多年來蒙自源米線在云南米線領域的專注與專業(yè)，得到了行業(yè)、市場及廣大消費者的認可。二十年，不止沉淀，更是開始。