崗位職責：
1.全面負責門店日常運營管理，確保服務質(zhì)量、食品安全及顧客滿意度。
2.制定并執(zhí)行經(jīng)營計劃，完成公司下達的銷售及利潤目標。
3.管理團隊，包括員工排班、培訓、考核及激勵，提升工作效率。
4.控制成本，優(yōu)化食材、人力及能耗管理，減少損耗。
5.處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店形象。
6.執(zhí)行公司標準化流程，確保門店符合衛(wèi)生、安全及品牌規(guī)范。
7.分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如營業(yè)額、客流量、翻臺率等），提出改進建議。
任職要求：
1.年齡20-40歲，具有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗（連鎖品牌經(jīng)驗優(yōu)先）。
2.熟悉餐廳運營流程，具備團隊管理和成本控制能力。
3.良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能處理客訴及員工關系。
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